松茸炖鸡在哪里?
华西“巴山松茸鸡总店”用特制的土锅精心熬制松茸鸡汤,每天都供不应求。
人,什么最重要,命最重要。人生之道在于养生,善于养生的人会活得更久!
养生的方法有很多种,最重要的一种是食疗,也叫食疗。中医早就认识到食物不仅可以滋补,还可以治病。
近年来,随着人们健康意识的提高和对健康生活的追求,食疗以其绿色、健康、安全的特点越来越受到人们的推崇。美国最新研究指出,鸡汤可以提高人体免疫功能,将感冒病毒排出体外,帮助人们赶走流感。当受到流感病毒攻击时,人体会分泌大量的粘膜物质。鸡汤可以抑制黏膜的生成,有助于减轻鼻塞和咽喉痛,减少咳嗽次数。
鸡汤好吃又食疗,第一个是松茸炖鸡。松茸是一种纯天然的珍稀食用菌,被誉为“菌中之王”,目前还没有人工栽培的品种。据文献记载,松茸具有强身健体、益胃止痛、理气化痰、驱虫等作用。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊功能。
松茸炖鸡于今年2月被大仙人民政府正式评为“大仙县十大地方特色小吃”。
近年来,达州市翠屏公司致力于挖掘巴山松的食用和养生方法,专门收购秘藏“九月松茸”,收购大巴山优良鸡种,聘请高级厨师,在西部宏盛国际新城(团宝梁)开设“巴山松茸鸡总店”,推出系列美味松茸和乡土风味。环境可以说是城市里的花园式农家乐。现已投入试运行,质量好,价格低。
这个季节已经进入冬季大雪的节气。巴山松茸鸡汤抗感冒抗流感。它温暖,美味,健康。我经常去巴山松茸鸡总店喝松茸鸡汤。今年冬天会冷吗?!