饮食养生法

一、治疗失眠的食谱

1，莲子百合瘦肉汤

功效:补气、调中、补虚、养心肾、安神益智、清心安神。

主治:神经衰弱、心悸失眠、病后虚弱等。

食物功能:莲子性味甘、涩、平，有养心益肾、健脾涩肠的作用；百合味甘，微苦，性平，有润肺止咳、滋阴清热、清心安神、益气理气的作用。

用量及用法:用莲子50克、百合50克、瘦猪肉250克切块，加水熬汤，加盐调味。

2、糯米百合糖粥

功效:补中，健脾养胃。

主治:心烦、失眠、胁痛等。

食物功能:糯米性甘，温胃肺经，有补中、益气、温脾胃的作用；之前看到味觉功能。

用量及用法:取百合50-60g，糯米适量，红糖适量，加水煮粥，每日1次，连服7天。

二、治疗贫血的食谱

1，菠菜炒猪肝还是菠菜猪肝汤

功效:预防和治疗贫血。

原理:猪肝富含叶酸、维生素B12、铁等造血原料。菠菜还含有较多的叶酸和铁，二者都有补血的作用。两种食物一起吃，一荤一素，相得益彰。

2.菠菜猪肝粥

原料

米饭100g，猪肝100g，菠菜100g。盐1/4小勺，料酒1/2小勺。

工作方法

1.菠菜提前焯一下，去掉多余的草酸。

2.猪肝切丁，用料酒腌制10分钟，菠菜切小块。

3.将水加入米饭中，用大火煮。煮沸后转小火煮30分钟。

4.米粥煮好后，加入猪肝丁拌匀。盖上盖子煮10分钟。

5.撒上菠菜丁，加盐，煮一分钟。

功效:预防和治疗贫血。

三、骨质疏松症的饮食食谱

1，桑葚牛骨汤

桑葚25克，牛骨250-500克，姜葱适量。桑葚洗净，加入酒和糖蒸熟。将牛骨放入锅中，放入水中煮沸，煮沸后撇去浮沫，放入姜、葱，然后煮熟。当牛骨变白时，说明牛骨的钙、磷、骨胶已经溶解在汤里了。立即捞出牛骨，放入蒸熟的桑葚，煮沸后撇去浮沫，调味后即可食用。

2.虾皮豆腐汤

虾皮50克，嫩豆腐200克。虾皮洗净，泡发；将嫩豆腐切成小方块；加入葱花、姜末和料酒，在油锅里翻炒，加水煮汤。

四、肾虚饮食食谱

1，补肾壮骨方:用于肾阳虚引起的腰膝酸软、下肢无力、头晕目眩、手脚不温等症状。

做法:猪或羊腔骨500克，文火炖，冬虫夏草20克去灰，清水洗净，加桂圆50克，文火炖，酌情加调料。

2.补肾沈强方:适用于脾肾虚弱所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、面色晦暗、放化疗所致的倦怠乏力。

做法:猪肾或羊肾一对，剖开去除筋膜，冷水浸泡半天。100克黑木耳，冷水浸泡，200克花菜碎成小块，洗净煮熟。将猪肾或羊肾切丁，与黑木耳炒熟，视情况加入姜、蒜末、盐，八成熟时加入花菜，炒至熟。

3、补肾壮腰方:用于肾虚肾寒或先天禀赋不足引起的腰膝酸软、下肢无力、遗精早泄、头晕健忘等症状。

做法:羊肉汤500克至肉烂，加入山药500克切块，枸杞子100克，小火炖半小时，酌情加调料。

4、滋补肝肾方:用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、头晕目眩、关节屈伸、烦躁不安、盗汗等症。

做法:枸杞30g，冬虫夏草10g，百合50g，洗净后加水炖煮，小火炖煮20min左右，加入猪肝或羊肝50g及调料适量，煮30min左右，分批吃肝喝汤。

5、补肾健脑方:肾精不足引起的脑髓不足、失眠健忘、头晕耳鸣等症状。

做法:核桃仁300克，枸杞子200克，女贞子200克，炒莲子200克，炒大枣50克，瓶装或罐装，加入低度白酒，要比中药多3厘米左右，每天搅拌一次，半个月后加入蜂蜜，每天适量饮用。

6.补肾杨洋方:用于肾气不足引起的阳痿、早泄、遗精、腰痛、下肢无力等症。

做法:将枸杞250克、去头去脚的壁虎一对、肉苁蓉200克、大枣50克装入广口瓶中，与比中药高3厘米左右的低度白酒混合，每天搅拌一次，存放半个月后饮用。