海带南瓜排骨汤——补肾养血，滋阴润燥

海带是非常好的保健食品，属于海鲜。如果经常食用，可以刺激食欲，补充丰富的微量元素和矿物质，还含有丰富的碘，对预防甲状腺疾病有好处。海带可以和南瓜一起吃。先来看看这个海带南瓜排骨汤的做法，可以滋阴养血。

海带南瓜排骨汤

营养价值:

碘、钙、胶原蛋白和骨粘蛋白

适合人群:

普通人都可以用。

禁忌人群:

脾胃虚弱的人不宜食用，血脂高的人更不宜食用。

海带南瓜排骨汤

所需材料

排骨400g，海带150g，南瓜100g，葱适量，姜片适量，盐适量，料酒适量，香油适量。

海带南瓜排骨汤的做法

1.排骨洗净几次，切成段。大小要适中，不要太大，以免到时候不方便吃。

2、锅中放入适量情书，加入排骨、姜、料酒。火沸腾了。

3.水烧开后，可以把排骨捞出，用清水浸泡，然后沥干。

4.海带先用清水洗干净，然后放锅里蒸差不多半个小时。

5.取出来，切成长方形块。

6、南瓜去皮洗净，然后切块，不要太小，容易融化。

7.然后在锅中加入适量的水，放入排骨、葱花、姜、料酒，大火烧开，直接去掉上面的浮沫。

8.直接换成中火。炖20分钟后加入海带和南瓜，然后大火煮差不多十分钟。

9.最后是调味。加入适量的盐和香油即可食用。

海带南瓜排骨汤的功效与作用

汤汁营养丰富，食材营养成分几乎没有流失。这种汤的好处有:提高免疫力、美容养颜、明目、保护心脏、改善贫血等。海带中含有大量多不饱和脂肪酸，可以降低血液粘度，预防心血管疾病。其碘含量也极高，能提高头发的光泽，调节女性内分泌，改善内分泌失调。南瓜中的胡萝卜素可以提高人体免疫力，维生素E可以预防皱纹，是美容界人士的最爱。不仅如此，因为它含有胡萝卜素，可以增强眼睛的视力，南瓜中的膳食纤维对心脏有益。排骨可以为人类提高蛋白质和脂肪酸，从而改善贫血，排骨中的蛋白质含量极高。脂肪、多种维生素、丰富的胶原蛋白和磷酸钙可以为老人和孩子补充大量的钙。

以上介绍了海带南瓜排骨汤的具体制作步骤。这样的养生汤可以滋补肝肾，对提高人体免疫力有好处，还有滋阴降火的功效，补充丰富的微量元素，对提高人体免疫力有很好的作用。