紫色砂锅怎么用？煮粥用高档还是自动挡？

1红豆泡好后放入砂锅加水(因为煮的时间长，米饭要同时加入，所以要多加水。具体比例:抓两把红豆，八分满的160ml米杯，七分至八分满的紫色砂锅加水；如果喜欢吃稀饭，减少红豆和米饭，多加一碗水)

2同时将泡好的红豆放入砂锅中(一般电砂锅有高、低、自动挡，煮的时间高端2小时，自动挡3小时，低端4到5小时)

因为需要把红豆和大米不同步，所以先把红豆煮1.5小时，然后加入洗好的大米，继续煮1到1.5小时，直到大米和红豆开花。

可以在煮饭前半小时加入冰糖或白糖。