可以每天喝超市买的苹果醋吗?还不如自己做苹果醋。还是直接在超市买比较好?
前几天在北京上电视节目《养生堂》,看到营养学家在讲这种果醋。现在比较流行,市场上有专门的销售店。还看到一个人在家里用各种瓶子装自己做的各种水果醋酸。有一位女士为了减肥做了很多,每天都喝。
但是,效果并没有传说中的那么好。营养学家对这些东西做过营养分析和测试,如果过量饮用,甚至可能有害。这种事情并不新鲜。好像几百年前就到了韩国那个小地方。现在因为韩国经济牛逼,什么都是他们的好,回归中国了。
在中国山西,家家爱吃醋,自己做醋,更纯正,更有价值。最好的是柿子醋,也就是果醋。它也是由西红柿制成的。所以你可以根据自己的喜好自己制作。可能原料更好更干净,质量更好。