《排骨汤9法》不想吃的时候可以喝汤。又好吃又健康。
练习步骤:
1.山药、葱切小块，莲藕、生姜切片备用。
2.排骨洗净后放入锅内冷水中，加入姜片、葱段、料酒煮沸。
3.煮沸后去除表面浮沫，放入莲藕片，转中火。
4.汤再次煮开后，放入山药段，转小火，小火炖40分钟左右，最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
准备材料:猪排400g、甜玉米400g、胡萝卜100g、红莲子50g、薏仁30g、鲜银杏30g、蜜枣2个、黄酒2茶匙、盐适量。
练习步骤:
1.猪排洗净焯水备用。
2.甜玉米切成小块，胡萝卜去皮切块，需要洗的材料洗净备用。
3.将所有材料放入炖锅中，加水和黄酒煮沸，然后小火炖2小时左右，直到材料软烂，加入适量盐调味。
准备材料:猪排250g，白萝卜1，姜1，葱花，盐，黑胡椒。
练习步骤:
1.排骨洗净焯水去血备用。
2.萝卜切丝，姜切片备用。
3.将排骨和姜片倒入炖锅中，加入适量料酒烧开，然后转小火炖30分钟。
4.汤呈乳白色后，加入萝卜块，煮15分钟。
5.最后加入盐和胡椒粉拌匀调味，再撒上少许葱花。
准备材料:猪排500g，土豆2个，胡萝卜1根，木耳10g，姜、葱、盐各3片。
练习步骤:
1.排骨洗净，放入锅中，放入姜片焯一下，撇去浮沫后捞出排骨备用。
2.木耳提前洗净，土豆胡萝卜洗净切成小块备用。
3.将排骨放入汤锅中，煮1小时。加入土豆块、胡萝卜块和木耳，继续煮至食材软烂。
4、加入适量盐调味，最后撒上少许葱花。
准备材料:猪排200克，鲜菇200克，干枣6粒，盐。
练习步骤:
1.排骨洗净焯一下，捞出备用。
2.将蘑菇洗净，在表面交叉。
3.将所有食材倒入高压锅，加入适量的水，将锅转到排骨熟的位置开始煮。
4.煮好后高压锅会自然松开锅盖，加入适量的盐调味。
准备材料:猪排300克、西红柿2个、生菜200克、姜、葱、盐。
练习步骤:
1，排骨洗净放入冷水锅中，加入姜片煮一会去血。
2.将煮熟的排骨用温水洗净，加入温水和姜片煮开。
3.西红柿切块，倒入烧开的锅里继续煮。然后转小火炖1小时左右，直到排骨软烂。
4.等汤香了，再加点盐搅拌，然后煮10分钟左右。
5.加入葱花和生菜，关火。
准备材料:猪排500g，冬瓜750g，枸杞适量，姜适量，盐适量。
练习步骤:
1，排骨洗净，高压锅加水，水没过排骨就开始煮。
2.将瓜去皮，去瓤，切成三角块备用。
3.烧开后，撇去浮沫，放入姜片，盖上锅盖，压5分钟。
4.通气后，打开锅盖，放入冬瓜、枸杞和适量盐，盖上锅盖，压5分钟。
准备材料:猪排、海带结、黄豆、姜、葱花、盐。
练习步骤:
1.排骨洗净沥干，海带结洗净沥干，黄豆提前泡好。
2.将排骨、黄豆、姜片倒入锅中，加适量水烧开，再小火炖2小时。
3.加入海带结，继续炖30-40分钟。加入适量盐调味，撒上少许葱花。
准备材料:猪排500g，莲藕300g，薏米100g，葱姜和盐。
练习步骤:
1，薏苡仁洗净浸泡过夜。
2.排骨洗干净用冷水浸泡15分钟，甩出血沫后倒掉血。
3.将泡好的排骨放入锅中用冷水焯一下，将水烧开去沫，放入姜片和葱段，捞出焯过的排骨控水备用。
4、莲藕去皮切块待用。
5.将焯水的排骨、薏米、莲藕放入锅中，加入适量水，加盖煮至水沸，转小火1小时，加入适量盐调味后出锅。