茶的底部可以装水而不是顶部吗？

当然可以。理论上来说还是底部进水比较好，因为水的温度有高有低，底部进水上层热水稳定。茶叶底部供水可以改为顶部供水。养生锅和热水壶常见的供水方式有底部供水和顶部供水，都是通过水泵取水，只是位置和工艺不同。养生锅是指以保健为目的，可以烹饪各种食材的小家电，类似于电热水壶。