山西汾阳有什么特色？

汾州核桃是山西省汾阳市的特产，是中国国家地理的标志性产品。2008年9月12日，原国家质检总局批准对“汾州核桃”进行地理标志产品保护。

2、石饼

石饼是流行于山西、陕西的传统名点，是中国传统的烘焙食品。石饼也叫小笼包，唐代叫石饼，明清叫天然饼。古代石头烹饪的明显遗产。

扩展数据

汾阳特产:

1，汾酒

汾酒是中国传统名酒，是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，故又称“杏花村酒”。汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以口感绵软、入口香甜、余香绵长著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

2、竹叶青酒

竹叶青酒是中国一种古老的传统保健酒，其历史可以追溯到南北朝时期。它以优质汾酒为基础，配以十余种珍贵药材，以独特的生产工艺加工而成。其醇厚甘甜的口感和显著的保健功效，自唐宋以来一直为人们所肯定。