泥鳅吃多了吗？

1.泥鳅味道鲜美，营养丰富，高蛋白低脂肪，可降血脂、降血压。既是美味佳肴，又是大众食品，被誉为“天上的斑鸠、地下的泥鳅”、“水中的人参”。美味滋补，易得，价廉物美，宜久食；

二、泥鳅含脂肪少，胆固醇少，高蛋白低脂肪食物，含有一种类似二十烷酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，对老年人和心血管病人有益。泥鳅和豆腐一起煮，有很好的滋补和食疗作用；解渴的应用:泥鳅和鲜荷叶用来煲汤。

第三，除了泥鳅，平时可以多吃这些东西:西红柿，尤其是加工过的西红柿、核桃等坚果，富含蛋白质、核黄素等优质营养物质，有益于心脑血管和肾脏活力；黄豆、菜花、全麦、瘦肉等食物对心脏好，补充微量元素；海鱼、牡蛎等水产品，富含蛋白质锌等营养物质，有安神、潜阳、滋阴的功效；而香蕉等水果中含有的维生素A可以增强对疾病的抵抗力。