大蒜怎么吃是吃大蒜的最好方法及其效果
大蒜怎么吃最好。
1，煮蒜水
妙用:儿童咳喘时，用2-3瓣大蒜，成人用7-8瓣。先将大蒜捣碎，放入碗中，盖在碗上，然后放入锅中蒸熟。大火烧开后，小火蒸15分钟。严重者可一日三次。只能喝水不能吃蒜。第二天蒸蒜水的时候加冰糖，小孩一个，大人两个。
妙用:不想用水蒸，可以煮着吃。成年人的话，5、6个蒜瓣用刀捣碎，一碗水加几块冰糖。当水变白后，煮一小碗，即可饮用，对止咳有奇效。把大蒜水烧开，现在就喝。
2、大蒜冰糖水
用法:用大蒜约30g，冰糖10g，水200ml，先用武火将水烧开，再用小火煨几分钟，最后煮成小碗给咳嗽的儿童或成人饮用，每日早、中、晚三次。
中医认为冰糖有止咳化痰的作用。大蒜和冰糖会增强止咳的效果，但只适用于风寒感冒引起的咳嗽，不适用于风热感冒引起的咳嗽。
3.闻到蒜泥的味道
用法:将蒜瓣捣成糊状，放入空瓶中，将瓶口对准鼻子，每天试闻4-5次大蒜的辣味。
这种嗅闻蒜瓣气味来治疗咳嗽的方法，类似于中医的外治法，对于那些还能适应大蒜气味的患者有一定的治疗作用。
4.技巧
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在食疗上是不同的。
风寒咳嗽:舌苔白，表示重寒。咳嗽痰也稀稠，有鼻塞流鼻涕。这个时候要给孩子吃一些温热的、祛痰的、止咳的食物。比如姜、蒜、橘子。
风热咳嗽:舌苔黄红，说明内热较大。咳嗽痰黄，浓稠，难咳出，咽痛。这个时候要吃一些清肺化痰止咳的食物。比如冬瓜、丝瓜、莲藕。
大蒜怎么吃及其功效
研究发现，大蒜中的“二硫化物”成分可以清除体内的致癌物质，因此确实值得列入饮食养生法。此外，大蒜还能刺激雄性激素的分泌，有效补充肾脏所需的物质，改善肾气不足引起的全身无力的症状，促进精子的产生，使精子数量大大增加，精子数量增多。吃大蒜可以促进血液健康，改善血液循环，也有利于提高勃起功能。在这方面，大蒜是补肾壮阳的。大蒜是个好东西，但是大蒜怎么吃对身体最好，这也是很有讲究的。有些人生吃大蒜，吃多了胃灼热、胃痛，所以要中和辣味，让大蒜更有营养。推荐几种加强吃大蒜的方法，比较厉害。
1，蜂蜜大蒜消除蒜味
生吃大蒜后，口臭难耐。韩国人经常将大蒜与其他食物搭配食用，不仅改善了口感，还提高了大蒜的保健功效。蜂蜜泡蒜是最好的黄金搭档。
2、滋阴养胃
专家表示，大蒜是辛辣刺激性食物，食用后会刺激胃黏膜，引起口干，而蜂蜜有健脾和胃、滋阴的作用。因此，食用蜂蜜浸泡的大蒜，可以弥补大蒜伤阴的缺点，更好地保护胃黏膜。
3、增加功效
蜂蜜中含有矿物质和糖，与大蒜的营养成分相结合，可以增强肝功能，缓解疲劳，增加食欲。冬天吃再合适不过了！
4.将大蒜浸泡在醋中
用醋治病可以追溯到两千多年前。古代医家将醋作为“调经药”，以充分发挥药物的作用。用醋泡大蒜可以充分发挥大蒜的保健作用。这种方法古已有之，沿用至今。醋泡大蒜的功效有止咳平喘、解毒化瘀、降血脂、降血压。据测定，大蒜含有200多种对健康有益的物质，其中蛋白质、维生素C、维生素E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高。精力充沛。大蒜还有帮助我们增强血液循环的作用。它帮助我们改善血液环境，使我们的心脏有力地跳动，从而保持旺盛的精力和充沛的体力。
5、大蒜泡酒
材料:白酒5000ml，桃仁500g，豆豉500g，大蒜1000mg。
制法:将豆豉、桃仁、大蒜切碎，放入干净的纱布袋中，扎紧口，放入白酒瓶中，密封，春夏浸泡3天左右，秋冬浸泡一周。
功效:活血化瘀，祛风除湿，活络痛经，温肾壮阳，可治脚无力。
每天喝一杯铁皮石斛茶，是天然滋补品。铁皮石斛是中国九仙之首，营养价值很高。对精神萎靡、四肢无力、肾虚有很好的治疗作用。富硒黑苦荞富含人体必需的蛋白质矿物元素、九种脂肪酸和亚油酸。能健脾开胃，通便润肠，美容养颜，提神醒脑，防止失眠，抗衰老，抗氧化，平衡人体机能。
大蒜水的方法和效果
夏季气温变化大，容易使人免疫力下降，感冒。这时候有一种不用吃药就能治好感冒的方法，非常好用！蒸一碗蒜水，感冒咳嗽不用吃药！
食材:蒜瓣2个，冰糖:1大块，2小块，水:小碗的一半。
练习:
1，大人取7 ~ 10瓣大蒜，小孩取2 ~ 5瓣，放在案板上，或切成块；
2.放入小碗中，加入冰糖，加入小碗高度的三分之二左右，放入蒸笼中；
3、找一个小碟盖住碗，防止蒸的时候锅盖上的水滴进入；
4.大火烧开后，用小火蒸15分钟，每天2~3次，一小碗就够了(喝的时候把蒜拿出来)。
大蒜水为什么治疗感冒？
1、大蒜辛温，入脾、胃、肺经；具有温中、消食、行气、暖脾胃、消食化积、解毒杀虫的功效。
2.大蒜对于治疗感冒咳嗽和肾虚咳嗽有非常好的效果。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辛辣成分，对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用，可以预防感冒，缓解发烧、咳嗽、咽痛、鼻塞等感冒症状。
3.而且大蒜中的含硫化合物还具有极强的抗菌消炎作用，能抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的。(如果情况严重，建议你去医院。)
4、冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用。