什么是高速搅拌机？

高速搅拌机是一种把水果和蔬菜的细胞壁在胃之前打碎的机器。集榨汁机、豆浆机、料理机、粉碎机等产品功能于一体，属于多功能小家电。它是一种能快速打破食物细胞壁并释放植物化学物质的机器。

由于超高转速能瞬间破壁果蔬细胞壁，有效提取植物生化物质，赢得了破壁料理机的美誉，是现代家庭保健养生的首选。最新一代榨汁机是一款破壁料理机，具有更多加热搅拌功能，不仅可以制作果蔬汁、冰沙，还可以加热豆浆、鱼汤、药汤、粥等。

高速搅拌机的四大优势:

1)功能强大

高速搅拌机集榨汁机、豆浆机、粉碎机、料理机、养生锅等功能于一身。可以榨汁，磨肉，磨食材，一机多用，肯定比单机厉害多了。而且现在很多高速搅拌机都自带显示屏、智能提醒等功能，日常使用更加方便。

2)食材味道不错。

高速搅拌机中内置的刀片多为钝刀，通过冲击将食材打碎，会减少对食材中营养成分的破坏，不会破坏口感。

3)功率大，效率高。

市面上的高速搅拌机内置叶片大多转速快，动力强劲，可以在短时间内将食材打磨得非常细腻。平时做米糊、豆浆、果汁都要10多分钟，效率很高。作为工薪阶层，省时省力。

4)不容易留渣。

高速搅拌机底部采用陶瓷底设计，不易沾染食物残渣，不糊锅。这样很好，不用担心问题。