吃「抗氧化剂」是「抗癌」还是「养癌」？乱吃总比不吃好。

抗氧化理论是基于自由基理论。

自由基又称游离基，是指具有高化学反应活性的未配对电子基团或原子。最重要的一种自由基是氧自由基，也称为活性氧(ROS)。

自由基的活性比较强，会攻击脂质、蛋白质或核酸导致的结果，从而导致衰老、癌症等疾病。

第一类:酶类抗氧化剂:包括超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CA T)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH -PX)等。

第二类:非酶抗氧化系统。非酶抗氧化剂主要是各种抗氧化营养素，包括谷胱甘肽、维生素A、维生素E、维生素C、类胡萝卜素、硒、铜等营养素、茶多酚等植物化学物质。

吃抗氧化剂可能“滋养癌症”而不是“对抗癌症”

抗氧化剂存在于许多蔬菜、水果、护肤品和保健品中。与他们在食品、护肤品和保健品...它们总是可以卖得更贵！

在《细胞》杂志的这项研究中，科学家将人类非小细胞肺癌细胞植入小鼠体内，然后每天给一些小鼠喂食两种抗氧化剂:NAC(N-乙酰半胱氨酸)和维生素E。

实验结果表明，服用抗氧化剂的小鼠癌细胞内能量更多，癌症进展更快，更容易转移。

所以我们吃的抗氧化保健品可能不是在养生，可能是在给癌细胞提供能量。

一竿子打不死自己

身体矮的时候，补充是有效的。

盲目补充有可能“养癌”

不是嘴重要，是身体重要！

所有的人类都有氧化酶氧化基因的缺陷，阻碍维生素C的合成，这是人类必须从食物中获取足够维生素C的重要原因。

然而，东亚的一些人还存在另一种影响触珠蛋白产生的基因缺陷，触珠蛋白是一种帮助人体维持足够维生素C的铁结合蛋白，由于这种缺陷，一些亚洲人需要摄入更多的维生素C来维持生理活动。

对于这类人来说，补充维生素c是很有必要的，如果不补充，会因为免疫能力下降而有患癌的风险。盲目补充维生素E和维生素A是不可取的。

需要补充，遵循需要规律。