吃枣有什么好处？
1，吸收性更强的吃法:将大枣放入沸水中焯30秒左右再捞起，一来可以杀菌，二来人体会更好的吸收枣皮。否则枣皮很容易粘在人体肠壁上。
2、煮饭的时候，米饭快熟的时候，把大枣洗干净，打开放在米饭上一起蒸，味道极佳。
3.家里有烤箱的人也可以做糊枣。先把中间的枣核拿出来，然后放在烤箱里烤，烤糊了再取。
出来的时候味道很好。
4、常用的吃法:吃火锅或炖菜可以放几片下去。
红枣营养非常丰富。鲜枣含糖20%-36%，干枣含糖55%-80%。它含有大量的热量，可以作为谷物的替代品。历史上常被用于救灾。维生素C的含量在水果中名列前茅，含量为0。L-每100g 0.6g，比苹果、桃子高出约100倍。维生素P的含量也是所有水果中最高的。人们称赞大枣是“天然维生素丸”。每100克鲜枣含蛋白质1.2克，几乎是鲜果中最高的。干枣的热量输出极高，每百克枣的热量输出约为1200-1300千焦，与葡萄干接近，蛋白质、钙、磷、核黄素、烟酸的含量高于葡萄干。所以，人们一直把红枣视为绝佳的滋补品。
"三次日蚀不会使你在100岁时变老。"红枣不仅是美味的水果，还是滋补的良药，具有强筋壮骨、补血行气、滋补身体、养颜美容的功效。大枣可以入药，早在《本草》中就有描述。据说红枣能“补气益中，滋养脾土，润心肺，调理营养，缓阴和血，生津，悦色，疏通九窍，助十二经脉，治诸药。”明代伟大的医学家李时珍在《本草纲目》中写道:“枣味甘，性平，久服能补脾气，平胃，通九窍，助十二经脉，少补元气，延年益寿。”现代医学研究表明，大枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠肿瘤等有疗效。
因此，保健科学家大力弘扬祖国医学遗产，推广枣茶，枣茶是一种价廉物美、人人可补的配方食品。定期服用，强化肝功能，补血。如果再搭配点别的，效果会更好。红枣大米粥可以治疗脾胃失调，湿冷腹胀。用红枣20克，桂圆干20个，蜂蜜少许，锅里放两杯水，用文火煮，人睡得香如茶。增强活力，保持旺盛的精力。人们早就说过“五谷配红枣，胜于灵芝草”。愿人们在秋冬季节多吃红枣，有益于人的健康、健身、长寿。