茼蒿是一种杂草，经常生长在麦田里。这种杂草有用吗？

在荒坡和草丛里都能看到。这种杂草不仅喜欢危害麦田，在油菜田里也经常见到，因为它长得高开花的时候和油菜花差不多。小时候去油菜田拔草，总是把“茼蒿”和油菜搞混！虽然猪不吃，但是它的另一个作用是药用价值很高，百度了解到它有祛痰平喘，强心利尿，平时润大便的作用。看到很多人说可以吃，我们老家没人吃这种蒿。

可以当野菜吃，一般在胶东吃的比较多。我是烟台一两天的朋友，注意勤换凉水，因为野菜会有一点苦味，这样他的苦味就去掉了。然后剁碎，放在包子里。没有其他野菜了，篮子很快就满了。这个季节和荠菜不一样的是荠菜挑洗很麻烦，黄叶多，但是蒿没有枯叶，整个菜都是绿色的，挑洗很简单。

茼蒿在这里被称为滨蒿，在我们当地属于杂草。拉出来扔到沟里或者喂羊。喂养牲畜才是最大的利用价值不是吗？艾蒿咪咪、青蒿等。糜子生长在田野里，中国大部分地区都有。叶细，似胡萝卜流苏，色淡黄色，幼时可食，入药，种子小如米粒，亦可用于榨油。

煮饺子时，可以在麦好中加入白菜等蔬菜，再加入少许白面粉、油、盐等调味品，搅拌均匀，最后捧成蔬菜饺子，上锅蒸出。煮饺子时，可以在麦好中加入白菜等蔬菜，再加入少许白面粉、油、盐等调味品，搅拌均匀，最后捧成蔬菜饺子，上锅蒸出。