每天吃鸡蛋的人和不吃鸡蛋的人有什么区别？看完还想吃吗
养生已经成为广大人民群众喜爱的健康方式，从而达到强身健体，让身体更健康的目的。
鸡蛋是家家户户必不可少的食物，无论贫穷还是期望，都是营养价值极高的最佳食物。煮鸡蛋的方法有很多，蒸鸡蛋，炒鸡蛋等。，使人们能够补充足够的蛋白质，有足够的营养来保持良好的健康。
鸡蛋虽然是一种普通的食物，但是很多人喜欢吃，也有很多人讨厌吃。那么每天吃鸡蛋的人更健康吗？还是不吃鸡蛋的人健康？两者有什么区别？让我们来看看。
鸡蛋，世界各地都有，是母鸡下的蛋，是生活中不可缺少的营养补充。蛋白质的含量非常高，蛋白质中氨基酸的比例非常适合人体生理需要，容易被人体吸收。利用率高达98%以上，有利于补气、润肺利咽、壮阳润燥。非常适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，能分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也有抗癌作用。根据对世界人类癌症死亡率的分析，发现癌症死亡率与硒摄入量成反比。
鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤，蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。还能增加人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和B族维生素。这些成分对改善神经系统功能大有裨益。
所以，鸡蛋是很好的健脑食物。富含DHA、卵磷脂和卵黄蛋白，有利于神经系统和身体的发育，能健脑，提高智力和记忆力。
补充能量
鸡蛋含有丰富的蛋白质，人体也需要摄取蛋白质来维持身体的正常运转。如果每天早上能吃一个鸡蛋，不仅能为身体提供能量，还能精神饱满地学习和工作。
尤其是青少年，如果每天早上能吃一个鸡蛋，对生长发育会有很大的帮助。
肝脏更好。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，这种蛋白质是优质蛋白质，可以修复肝脏组织的损伤。蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，增加人体血浆中的蛋白质含量，增强人体的代谢功能和免疫功能。
所以，在日常生活中，如果你想养肝护肝，不妨坚持每天吃一个鸡蛋，这样可以给肝脏带来好处，让它越来越健康。
增强记忆能力
鸡蛋含有胆碱，这是一种特殊的成分，可以提高记忆力。特别是年轻人喜欢看书，这有利于大脑的发展，尤其是学生。每天吃一个鸡蛋，可以让他们好好学习，一整天都精神抖擞。
随着年龄的不断增长，老年人的大脑发育和记忆力逐渐衰退。因此，每天吃鸡蛋可以降低阿尔茨海默病的风险。
防止早衰
鸡蛋富含微量元素和蛋白质。多吃鸡蛋可以补充身体的营养。女性朋友每天吃一个鸡蛋，可以增加皮肤弹性，美白肌肤，延缓衰老。
鸡蛋的吃法有很多种，有煎鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋。建议每天吃一个煮鸡蛋，不要吃茶叶蛋或者煎蛋，可能味道更好。
但茶叶蛋含盐量大，早上起床后血液浓度高。吃茶叶蛋会增加血液的黏稠度，不利于血管健康。
身体有更强的免疫力。
鸡蛋含有多种营养成分，如卵磷脂、卵黄蛋白原、维生素、钙等。每天适当吃一点鸡蛋，可以给身体补充多种营养，提高人体免疫力。
尤其是随着年龄的增长，身体的各项机能都会下降，免疫力也会下降。如果能养成一天吃一个鸡蛋的好习惯，免疫力和抵抗力都会提高，身体素质也会越来越好。
强壮的骨骼
鸡蛋不仅可以为我们提供大量的营养和蛋白质，还可以在很大程度上增强我们骨骼的强度。有些孩子坚持每天吃一个鸡蛋，有助于身高的发育，促进骨骼的强健。
当然对大脑也有很好的开发作用，大大增强。说到孩子的免疫系统，孩子不容易体弱。
高热病人
鸡蛋中的蛋白质完全是蛋白质，进入体内可以分解成更多的热量，这就是所谓的食物的特殊动力效应。这种特殊的动力效应就是蛋白质效应，增热效应可以达到30%左右。
所以，发烧患者吃了鸡蛋后，体内产生的热量更多，散热减少，就像火上浇油，对退烧不利。
肝炎患者
肝炎患者多吃蛋黄会加重肝脏负担，不利于康复。因为蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，脂肪酸和胆固醇都需要在肝脏中代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复。所以肝炎患者不宜吃蛋黄。
初产的孕妇
如果产后马上吃鸡蛋，会难以消化吸收，加重肠胃负担。这时候吃半流质或流质为宜。有些孕妇为了加强营养，一天吃很多鸡蛋，其实对身体不好。孕妇一天吃三个鸡蛋就够了。
蛋白质过敏的人
有些人吃鸡蛋后会肚子疼或出疹子，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，可与胃肠道黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞反应，引起过敏反应，如胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状。
小贴士:不要冲洗要保存的鸡蛋。
鸡蛋买回家后，首先用干净的纸将每个要放入冰箱冷藏的鸡蛋稍微浸湿拧干，然后轻轻擦去鸡蛋表面的污垢。
水洗过的鸡蛋不宜保存，因为鸡蛋表面的胶状物质被冲走后，细菌很容易利用蛋壳上的小洞，使鸡蛋变质。所以我们可以用微湿的纸擦掉蛋壳表面的污垢。
蛋壳外面有一层“白霜”，起到封闭蛋壳上毛孔的作用，既能防止细菌进入鸡蛋，又能防止鸡蛋内水分蒸发，保持蛋液鲜嫩。水洗后“白霜”会脱落，细菌入侵，水分蒸发，导致鸡蛋变质。
不要把需要保存的鸡蛋冲洗干净，然后把蛋壳清洗干净再煮，就可以吃了。