滋补汤料有哪些?
补汤做法:110种61。补中益气汤具有调和脾胃、补血降压的作用,能增加血液中的白细胞。材料:羊腩(3粒)、党参(5粒)、红枣(10粒)、水(5碗)。将红枣去核。将材料放入锅中,用文火煎至2碗水。62.鸽子蛋汤具有滋补肝肾、益气血、滋补强壮、提神醒脑、增智健脑的作用,有利于儿童大脑的发育。材料:枸杞50g,龙眼肉100g,黄精20g,葱片5g,姜片5g,鸽子蛋20个。清汤2000克:枸杞、桂圆肉、黄精用温水洗净,枸杞去核,三味料全部切成细粉,清汤入锅煮10分钟,加盐、胡椒面、葱、姜待用。用清水在小锅里煮鸽子蛋。家用健康饮品材料:鲜竹竿(半斤)、白茅根(两盎司)、胡萝卜(半斤)、冰糖(适量)、水(9碗)。做法:将竹蔗根茎切段,胡萝卜切片,水烧开,将材料放入文火中2-1/2小时,加糖2分钟。皮爆当天的饮用材料:龙力叶(五块钱)、枇杷叶(五块钱)、罗汉果(六分之一边)、无花果(3-5个)、苹果(3个)、水(5碗)。做法:苹果去皮,去核,切块。将材料洗净后放入锅中煨1小时,即可得到三润姜汤的功效。蜜枣(8粒)、腐竹(2片)、姜(8片)、水(8碗)做法:雪梨去核切丁,材料放入锅中。水烧开后,锅中文火1小时,加入冰糖。66.清润汤功效:润肺助消化。材料:木瓜500-600g。南杏仁/北杏仁少许,盐少许,糖少许。做法:将香菇用水泡软。木瓜去皮,去籽切块,放入搅拌机,加少许水调成糊状(低速,30秒)。无花果和蘑菇切丝。在上述材料中加入10碗水和少许南杏仁、北杏仁。润肺止咳利水清热健胃消食材料:银耳(22两)、胡萝卜(1斤)、炖肉(3块)、果皮(1块)、水(10碗)做法:将银耳和果皮浸泡,胡萝卜洗净去皮切块,将材料文火煮2小时。适合热天饮用:葡萄干38g,莲藕450g,莲子75g,百合38g,芡实38g。做法:莲藕洗净切块,莲子、百合、芡实洗净,水煮适量,加入葡萄干、莲藕、莲子、百合。清热解毒明目的材料:白菊花(三钱)、金银花(三钱)、山楂(一两)、蜂蜜(少量)、水(5碗)。做法:将山楂加水,文火煮20分钟,关火后加入白菊花、金银花烤5分钟,最后加入蜂蜜,得70。双瓜豆腐汤功效:清热。豆腐(1块)、姜(2块)、炖肉(2块)、水(适量)做法:西瓜,豆腐切块,丝瓜去皮切块,炖肉切片。水烧开后放入姜片,将剩余材料全部放入锅中用中火煮20分钟,加盐得71。生津润肠治疗血流不止、流鼻血、口干咽燥、皮肤灼热、烦躁胸闷、大便不畅。材料:空心菜(蕹菜)(十二盎司)、菱角(14粒)、蜜枣(四粒)、水(六碗)。做法:马蹄去皮切片,空心菜洗净切段。用盐油调味。72.顾北白菜豆腐汤的功效:适用于身体燥热、肠胃积热、牙痛、高血压、便秘。不适合咳嗽痰多的人。材料:顾北蘑菇(一两)、白菜(十二颗)、豆腐(两块)、姜(四块)和水(八碗)。做法:将顾北蘑菇浸泡,白菜洗净。水烧开后,将食材滚15分钟,加盐调味。73.杏仁雪梨大枣汤具有清热化痰、润燥止咳的作用。适用于身体燥热、咽干口渴、咳嗽痰黄、咳嗽有黏稠或血性、大便不规则或秘结者。咳嗽痰多、唾液稀薄的人不适合材料:南杏仁(一两)、北杏仁(四块钱)。姜(3片)、水(8碗)做法:雪梨洗净,去核切块,然后将所有材料放入锅中文火1小时,加盐即得成品。74.木瓜汤的功效:清热明目,清肠热,养颜润肤材料:木瓜(一斤),梅豆花生(各二两),竹笋(三条)。水(13碗)做法:木瓜去皮切块,香菇去皮浸泡。将材料洗净后放入锅中,将水煮沸2小时,加盐。75.西餐汤的功效:清热润肺。材料:西餐(一斤)、黄豆(四两)、果皮(1)、蜜枣(1)。把黄豆放在炒锅里炒香,皮变软。将材料放入锅中,将水煮沸2小时,加入盐。76.清热解渴汤功效:降火,清热解毒,生津止渴。材料:凉瓜(半斤)、黄豆(四盎司)、咸菜(三盎司)、生姜(两片)、水(六盎司)。在炒锅里翻炒大豆。将材料放入锅中,将水煮沸2小时。77.汤的作用是清热,除烦躁,使人心情平静,心情愉快。材料:黄花菜(五块钱)、白背木耳(三钱)、冬瓜(半斤)、炖肉(两块)、水(适量)。将水烧开,然后加入配料,小火炖1小时,然后加盐。78.决明子煮白菜汤的功效:清热利湿,清肝明目,润肠通便。材料:决明子(一两)、白菜(一斤)、炖肉(3块)、蜜枣(5块)、生姜(3块)、水(适量)。水开后,将食材放入文火1小时,加盐。79.杏仁苹果豆腐汤具有清热降火、生津止渴、化痰的作用。可治体热燥结、便秘、肺燥咳嗽、口干口渴、口腔溃疡、唇烂舌烂、小便不利等症。小便黄赤材料:南杏仁(三钱)和北杏仁(二钱)。豆腐(1块)、酸菜(一两块)、生粉(适量)、香油(少许)、水(适量)做法:苹果去皮切块,酸菜切小块,豆腐切小块。将水烧开,加入所有材料,用豆腐、香油、盐调味15分钟。滋肾养颜润肤材料:西葫芦(一斤)、胡萝卜(1)、花生(22)、栗子(22)、香菇(10)、生姜(2片)、水(13碗)做法:西葫芦去皮切段。加盐可以得到81。玉竹白果五花汤的功效是:健脾开胃,滋阴补肾,祛湿消肿。而且还没干。材料:五花肉一个,二枝二竹,白果1/2饭碗,生熟薏米1/4饭碗,马蹄六法。树枝和竹子,用清水洗净,折断;将白果去壳去心,用开水浸泡一会儿脱去衣服;用水清洗生的和熟的薏苡仁;马蹄去皮,去蹄,切片;在陶罐中放入适量清水,用武火煮至水开,然后将所有食材放入其中,中火煮三小时左右,加盐调味,即可食用。82.马来西亚肉骨茶(适合女生喝)有滋补身体、生血、补气等作用。美味健康材料:排骨(2kg)、水(4000cc)、大蒜(3粒)、香菇(或蘑菇)1罐。枸杞10g,川芎5g,黑枣5个,甘草3g,陈皮2片,肉桂1片(长约5cm),八角2片,罗汉果1/4片,当归1片,茴香1/2片。2根甘蔗(长约10 cm):将香料中的辣椒粒捣碎,将甘蔗压平,剩余的香料做成香料包备用。将排骨切成5厘米长的段,焯水备用;大蒜压平,清江菜焯一下备用。将调料包、调料和水放入锅中煮沸,加入排骨,小火炖约65,438+0小时,直到肉变软。食用时加入清江菜和香菜。83.丰利健脾汤具有补肾止泻、利肠益气、健胃消食的作用。材料:栗子(4两)、炖鸡。胡萝卜(1)和水(13碗)做法:炖鸡切块,香菇泡发胡萝卜去皮切块。将材料放入锅中,将水煮沸2小时,加入盐。84.人参杞子百合汤的功效:润肺养胃,生津止燥,明目,舒胸润肺,疏肝养胃。百合(一两)、炖肉(2块)、开水(5碗)做法:西洋参、炖肉切片。将材料洗净放入大炖锅中,文火炖2小时,加盐。85.西洋参西瓜皮云苓汤有消暑解暑、生津止渴的功效,夏天多喝有益,老少皆宜。茯苓(一两片)、鲜荷叶(1片)、扁豆(二两片)、竹茹(一两片)、薏苡仁(二两片)、陈皮(一片)和水(适量)做法:将材料洗净,放入锅中用文火煲2小时。86.番茄皮蛋汤功效:适用于夏季,解暑清热。姜(3片)、水(适量)做法:西红柿去皮切块,皮蛋切块,蔬菜洗净切块。将水烧开,加入材料,滚20分钟,加盐调味。87.香菇芽菜炖汤功效:健脾开胃,祛湿除烦,消除疲劳,排尿通畅,预防肝病,降低胆固醇。材料:香菇(65438炖肉(2块)、姜(4块)、水(适量)做法:将炖肉切片,将豆芽放入白炒锅中翻炒后加水烧开,再加入其他材料滚10分钟,加盐即可。88.玉竹宝沙参汤具有降血压、补中气、润肺化痰、清热止咳、平肝燥的作用。西洋参(四毛钱)、黄豆(两盎司)、陈皮(小块)、水(适量)做法:将材料洗净,水烧开,文火1小时,加盐即得成品。89.海苔椰子滋阴杨慎汤功效:滋阴补肾,润肺养颜,强身健体材料:干海苔椰子(二两)。板栗(10粒)、水(适量)做法:将材料洗净,放入锅中。水开后转文火2小时,加盐。90.用芥末煮红薯姜汤的功效是:健胃生津,畅通胃肠道,强身健体。适用于感冒,恶寒,无汗,大便不畅,食欲不振。材料:芥末(一斤)。水(适量)做法:榨菜洗净切段,红薯去皮切块。将材料洗净,放入锅中滚20分钟,加盐,得91。慈姑汤、尿汤功效:预防贫血、抵抗力弱引起的水肿、便秘、脚气,解毒凉血,消除疲劳,增进食欲,治疗肺热肺燥。材料:慈姑(半斤)。蜜枣(5片)、生姜(2片)、水(适量)做法:慈姑去皮切厚片,材料洗净放入锅中。水烧开后,锅中小火炖2小时,加盐。92.椰子炖北方蘑菇。功效:健胃十二指肠,补血滋肾。物理强化材料:大椰子(1),黄色。大枣(10粒)、枸杞(1茶匙)、开水(适量)做法:将椰子打开,倒出里面的水,将材料洗净浸泡,然后全部放入盛有开水的椰子中,盖上椰子放入锅中用文火炖3小时。93.胡爱山香菇炖鸡的功效:补血、明目、滋肾。枸杞(1汤匙)、圆肉(一两)、当归(5片)、红枣(10片)、开水(4碗)做法:将鸡肉炖成块,红枣去核,材料洗净,放入大炖锅内炖2小时,加盐。补脚气消肿的材料:发菜(泡1碗)、乌梅(各两)、香菇(10)、炖肉(3块)、果皮(1块)、红枣(15块)、水(65438)。可以加盐。95.炖川贝母苹果的功效:化痰、润肺、清燥。材料:苹果一个,川贝碎。(可以加一茶匙蜂蜜。)做法:削去苹果的小盖,挖去心,将小许放入打碎的川贝母中。加完果盖,放入炖锅,加一碗水,小火炖80分钟,一起取出。96.川贝母炖雪梨的功效:(可以加一茶匙蜂蜜)做法:将鸭梨洗净,将皮和肉切成几块【去梨心】,放入炖锅内,将碾碎的川贝母铺在梨肉表面,加一碗清水,文火炖半小时,取出温饮,吃渣。97.银杏豆腐汤具有润肺益气、养胃补体力的作用:银杏(三)水(12碗)做法:将银杏去壳,然后将衣服从水中捞出,将黄豆放入炒锅中煸香。将材料放入锅中,将水煮沸2小时,加入盐。98.五色豆汤功效:多喝保健材料:红豆绿豆(各一两)、黄豆黑豆(各二两)、梅子豆(各一两)。水(10碗)做法:黄豆、黑豆翻炒,泡皮。将材料洗净后放入锅中,将水煮沸2小时,加盐。99.补肾汤功效:滋补强壮,助消化,明目,降血压,强筋骨。材料:胡爱山(4块)、杞子(650块)香菇(4个)、水(6碗)做法:将材料洗净,放入锅中,用6碗水煎至2碗水,加盐,得100。滋补益气南瓜汤功效:润肺补中,助气管平喘,消炎止痛,解毒驱虫。材料:南瓜1斤,排骨(12),大蒜2-3瓣。做法:南瓜去皮,切块,排骨洗净。将南瓜、排骨、蒜放入锅中,加入适量水,煮2小时,加盐调味,得101。南瓜海带汤功效:南瓜。杀虫平喘加海带可以减肥,去除脂肪和胆固醇,降低血压。适合肥胖、高血压人群长期饮用,疗效优于吃药。材料:南瓜(一斤)、海带(四两)、炖肉(2块)、姜(3块)、水(10碗)。做法:南瓜去皮,去核,切块。海带洗净,浸泡,切块,水慢慢烧开。加盐到102。罗汉果炖牛肉丸汤功效:有益身心健康材料:1斤整瘦牛肉,洋葱半个,罗汉果半个,清汤4 ~ 5碗。腊肉配料:小苏打1小勺,花椒粉1/2小勺,洋葱片1小勺,老虎皮片1/2小勺,盐1/3小勺,姜汁酒1小勺,白粉2小勺,五香粉65438。调料:盐2/3茶匙,酒1/2茶匙,味精1/2茶匙。做法:将牛肉剁细,加入腌肉,用手向方向推拌30分钟,然后做成丸子。罗汉果捏好,洋葱去皮切块。将清水、罗汉果、牛肉丸、洋葱放入烧开的锅中炖1.5小时(期间要根据水的多少来加,以免烧糊锅底),即可食用。103.莲藕排骨汤功效:汤味甘甜,营养丰富,能美容抗衰老,促进血液循环,滋润皮肤。材料:莲藕500g,排骨400g,章鱼干2片,生姜3片,水3500ml。做法:将章鱼干用温水浸泡20分钟;莲藕去皮,用刀背拍平切片备用,排骨煮熟备用;将所有材料放入水中,中火煮1.5小时,然后关火,加盐调味得104。地黄归芪羊肉汤的功效:补血益气,固本美容。用于贫血,面色苍白,头晕,心悸,腰酸,乏力,面部有斑。材料:地黄30g。做法:将所有材料洗净,羊肉切块,放入油锅用热油煸炒,放入砂锅,加水适量,用武火煮沸,小火焖3小时,调味即可。喝汤吃羊肉。105.中国林蛙莲子大枣鸡汤功效:鸡肉能补元气,雪蛤膏能补肾、润肺、美容,大枣能健脾化痰。此汤对护肤润肤有显著效果。材料:雪蛤膏19g,莲子57g,红枣(去核)12鸡(没下蛋的小鸡)1姜4片,清水15碗做法:鸡内脏去除。红枣莲子洗净,水烧开,所有食材放入锅中,先用大火煮20分钟,再用小火煮2小时,加盐调味,即可享用106。黑木耳豆腐汤的功效:黑木耳和豆腐都是健康食品,能降低胆固醇的材料有:黑木耳25g,豆腐200g,盐少许,鸡汤1碗。做法:泡发后的黑木耳洗净,豆腐切块;将豆腐和黑木耳加入鸡汤和盐中炖10分钟,即可得107。养生汤(女性佳品)有美容润肤的功效。材料:蜜瓜半斤(注意要选皮白肉绿的蜜瓜,不要煮过头),鲜海螺肉半斤(如果不新鲜,两盎司肉干就够了)。先把水烧开(水量是材料的两倍),把姜片、田螺肉、鸡块放进去,小火炖半个小时,再小火炖两个小时;然后把蜜瓜切成小块,放在火中间烤半个小时。此时汤水大约是原来水的一半到五分之二。最后根据口味加盐108。补血安神牛筋汤功效:经常饮用可以补气血,滋养肌肤,强身健体。材料:牛筋12,枸杞1,胡爱山1,龙眼肉6元,水8碗。做法:龙眼肉泡发洗净,牛筋洗净切厚片。将枸杞和桑叶洗净。将枸杞和桑叶放入锅中,加入适量的水,小火炖半小时,加入猪肝,再煮一分钟,用盐调味即可食用。110.鸡肝杞子汤功效:明目、明目、滋阴、补血。材料:鸡肝三个,菠菜两个。做法:鸡肝洗净,切块,用开水焯一下,加入姜汁,去除异味。枸杞洗净,菠菜切寸。将鸡肝、枸杞、菠菜一起煮半小时,加少许胡椒粉、酒、盐调味。
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