2022寒露养生汤介绍四种简单的寒露养生汤方法
银杏杏仁炖鱼汤
配料:银杏、杏仁、腐竹、马蹄、鱼、姜、盐。
练习:
1,白果去壳后,放入沸水中煮一会儿,然后去掉表面的薄涂层备用;
2.将南杏仁用开水烫去表皮备用;
3.腐竹提前用水浸泡,切成段备用;
4.马蹄去皮,洗净,切块备用;
5.将鱼的内脏取出后清洗干净备用;
6.将上述材料全部放入砂锅中,然后加入适量的水和姜片,大火烧开,再转小火煮3小时左右,加入适量的盐。
功效:滋阴润肺,化痰止咳。
山药汤
材料:排骨250克,山药200克,姜3片,料酒5毫升,盐2克。
练习:
1,排骨切碎,放入沸水中,加入料酒,搅拌均匀,水煮沸5分钟,取出备用。
2.纱布锅加足量水,约10碗,加入排骨、姜片、料酒,搅拌均匀。
3.大火煮开,小火炖30分钟。打开盖子,继续加入洗净切好的山药,搅拌均匀。
4.盖上锅盖,继续煮20分钟。最后加盐拌匀即可食用。
功效:秋季多吃山药还能有益心安神等保健作用;对于各类人群来说,山药非常适合食用。
白萝卜排骨汤
食材:排骨一斤,白萝卜一个,姜一块,盐,鸡精少许。
练习:
1.将排骨洗净,放入烧开的锅中,焯一下血水,用清水将表面浮沫去除。
2.白萝卜去皮,切成滚刀块;生姜切片。
3.将排骨放入砂锅中,加入适量清水,放入生姜,大火烧开,转小火继续慢煮40分钟。
4.然后倒入萝卜继续煮30分钟。萝卜煮熟后,加盐调味。
功效:深秋时节,多喝白萝卜汤,可以益胃、顺气、助消化,还可以防治咳嗽、痰多等疾病。
沙参玉竹老鸽子汤
材料:3-4人。调料:盐:老鸽子1只(约500g),沙参20g,玉竹20g,杏仁10g,瘦猪肉200g,姜2片,水8碗。
做法:将老鸽子清洗干净,去除内脏。老鸽子可以整只,也可以切块,然后放入开水锅中焯一下,洗去血水,沥干备用。将沙参、玉竹洗净备用。将瘦猪肉切成小块备用。将上述材料与姜片一起放入砂锅中,用大火盖上盖子,用小火煨约1.2小时,加入适量盐调味。
功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。