养生粥做法大全

胚芽米粥，胚芽米富含膳食纤维和维生素B族。煮粥的时候加点蔬菜，好吃又容易消化。

材料:胚芽米适量，清水适量，胡萝卜1，油菜1，盐少许，香油几滴。

1.将适量胚芽米放入小锅中；

2.轻轻洗净后，用足够的冷水浸泡10分钟后再煮；

3.中小火煮沸，转小火；水没开时不时用勺子搅拌，防止锅底粘锅；

4.将油菜和一小块胡萝卜洗净；

5.将油菜和胡萝卜切碎；

6.将胚芽米粥煮至粘稠；

7.米粒完全煮熟，有一定的粘性；

8.将胡萝卜粉放入锅中煮3分钟，直至完全煮熟；

9.将油菜粉放入锅中，关火，撒少许盐，滴几滴香油，搅拌均匀即可食用。

红枣枸杞小米粥

红枣枸杞小米粥，黄稠的开花小米，红枣，饱满的枸杞。前一天晚上睡觉前把材料放进电饭煲，第二天起床就可以喝了。加2个小配料，小米粥微甜不加糖，经常喝可以红润。

材料:小米50g，小红枣5个，枸杞1撮，开水适量。

虾仁青菜粥

煮米粥的时候，加点青菜和大虾。吃起来水润可口，还能补充一些营养。

材料:1杯米饭、适量冷水、6只大虾、3片莴笋叶、1根葱、1克盐、0.5克白胡椒、5克植物油。

1.米饭放入碗中，可根据食用量调整用量；

2.莴笋叶3片，1根小葱，大虾6只；

3.将大米洗两遍，放入沸水锅中，加入适量冷水；

4.盖上锅盖，水烧开，倒几滴植物油，用锅盖盖住锅的上半部分，放中火，防止锅溢出；

5.煮粥时，将生菜切成小指粗细的条状；

6.将小葱切碎；

7.大虾不要去壳，从头到尾数一数，在第三个接头处，放一根牙签进去，挑出虾肠；

8.粥煮到你满意的时候，先把大虾在锅里煮2分钟；

9.将盐、白胡椒粉、菜末、葱末依次放入锅中，煮1分钟，离火。