燕的鸟巢怎么样？

燕窝含有表皮生长因子和促进细胞分裂的激素，能促进细胞生长和增殖。它富含生物活性蛋白质分子，能增加人体免疫功能。同时含有燕窝酸，长期服用可增加体内氨基酸和胶原蛋白的合成，具有一定的美容作用。

另外，燕窝的蛋白质含量很高。查食物成分表可以知道，干燕窝的蛋白质含量高达40%。它还含有唾液酸酶，唾液酸是一种天然存在的碳水化合物，可以防止病菌的入侵，预防感冒。

扩展数据:

食用燕窝的注意事项:

一般吃燕窝期间少吃辛辣油腻的食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，所以在吃燕窝的时候，少吃酸性的东西，至少避免同时食用。

服用其他药物时，无论是中西药，期间都可以吃燕窝，只是避免同时吃，一般间隔一两个小时。

吃燕窝要注意少食多餐，保持规律饮食。干燕窝要空腹吃，一天一次或隔天一次。早上最好空腹吃饭，晚上最好空腹睡觉。

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