胃不好吃,冬天吃什么养胃养生
养胃的主要食物应该是软的,而不是硬的。主食是人类生长发育的必需品。我国的主食多为大米和小麦,淀粉、糖和热量高,为人体提供必要的能量。通常情况下,软性食物容易消化,不会造成胃部负担过重,所以要多吃软性主食,如小麦、小米、大米等。
面条是对胃最有营养的食物。米饭中酸性物质较多,肠胃不好的人要少吃米饭。煮粥的话,少放点苏打,对胃有好处。
1,粥
如果肠胃不好,不喜欢吃硬的东西,推荐主食是粥比较好。记住主食是粥,不是粥。胃不好的人吃粥不好。粥里水分太多,肠胃不好的人往往肠胃的输水功能也不好。以粥为主食,增加肠胃负担。有些胃不好的人吃薄板,会出现呃逆、腹胀、不适等不良反应。
粥和薄金属片是有区别的。煮出来的粥特别熟,特别粘,把一根筷子插进粥里也不会倒。换句话说,粥里的水放的恰到好处,让主食煮的烂而不稀。这种粥当主食吃,对胃最滋补。
八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为我国有大量的花生、杏仁、糖等,热量也很高,经常吃对胃有很好的保护作用。而且新鲜的花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能有效保护肠胃。
2.小米
最有营养的主食是小米。小米又叫米、粟、黍。它富含蛋白质、脂肪、糖、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。由于小米容易被人体消化吸收,被营养专家称为“健康大米”。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利尿、治烦渴的功效。是治疗脾胃虚弱、身体虚弱、精血受损、产后虚弱、食欲不振的营养康复佳品。谷万里指出,由于小米微寒,气滞的人和体质虚弱、小便清长的老年人不宜多吃。
3.山药
中医认为,山药味甘,性平,有健脾和胃、补肺固肾的作用。适用于脾虚久泻、食欲不振、神疲乏力等症。现代药理研究发现,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、薯蓣皂苷元等。,有利于胃肠消化吸收,适用于慢性胃炎、肠炎、糖尿病及病后虚弱。山药有收敛作用,大便干结恶的人不宜食用。
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出发地:春情健康