有哪些适合秋冬喝的养生汤?

165438+十月是秋冬的季节。此时天气渐冷,最好喝汤进补。那么165438+十月适合喝什么汤呢?165438+十月适合喝的养生汤很多。下面给大家分享8款养生汤。记得秋冬要经常喝!喜欢养生的朋友值得一看。

秋冬饮用的健康汤

养生汤1,核桃山药锅猪肚

材料:核桃、山药各30克,益智仁15克,红枣10,猪肚1,生姜3片。

做法:红枣洗净去核;五花肉洗净,切块翻面,用盐或生粉搓一下,然后洗净,和姜一起放锅里,加水2500毫升* * *约10碗* *,大火煮2小时,再加盐。

功效:核桃有补肾、定喘、润肠通便的作用。核桃配淮山、益智仁、红枣,有补肾、固精、壮腰、健脑的功效。是秋冬养生的好汤,对肾虚精亏引起的遗精早泄尿频耳聋耳鸣特别有效,要常吃。

健康汤2,核桃红参炖鹧鸪

材料:核桃仁80克,红参3-5克,1只山鹑,100-150克瘦猪肉,3片生姜。

做法:核桃仁洗净;红参切片;将鹧鸪宰杀,切块,放入沸水中与姜片一起煮片刻,然后洗净。瘦肉洗净,切块。将所有汤料放入炖锅中,加入1000ml冷开水* * *约4碗* * *,加盖炖3小时。喝的时候可以加适量的盐。

功效:核桃能补肾固精,温肺止咳,补气养血,健脑益智,养肝乌发,润肠通便。红参性温,味甘,味苦,有补元气、健脾益气、生津止渴、宁心益智的功效。鹧鸪有补虚健胃的作用。三者合用,具有温肺益气、健脑益智、补肾固精、养肝乌发的作用,特别适合秋冬养生。

健康汤3、栗子莲子猪肾汤

材料:栗子60克,莲子30克,猪腰1对,碎猪骨300克,姜3片。

做法:栗子、莲子洗净,略泡;猪腰剖开,去掉白筋膜,用生盐反复洗净;将猪的碎骨洗净,用刀背敲碎。然后放入放有姜的陶罐中,加入2500 ml纯净水* * *约10碗水* * *,大火煮2小时左右,然后放下猪里脊肉煮开,加入适量盐。

功效:栗子性温味甘,能补肾强筋,养胃健脾。莲子有养心益肾、健脾涩肠的作用。比如《本草纲目》说可以“改变心肾,加厚胃,强肾,强筋骨,补虚损,益线人”。搭配补肾的猪里脊肉当汤喝,能补肾壮腰固精。

健康汤4、老鸭汤加银杏枝、竹子、冬瓜

材料:银杏100g,龙竹100g,冬瓜1000g,芡实20g,广老鸭1,生姜3片,陈皮1/4。

做法:白果去壳,用热水烫衣服和核;砍树枝和竹子;将芡实洗净;将陈皮浸泡去瓤;冬瓜带皮洗净,切块;将鸭子洗净,去尾。放入装有生姜的陶罐中,加入3000毫升清水* * *约12碗水* * *,小火炖2个半小时,加入适量盐。

功效:此汤为桂林特色汤,具有敛肺气、止咳平喘、降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的治疗作用。

健康汤5、八珍乌鸡汤

材料:党参20g、熟地黄15g、白术和茯苓15g、白芍12g、川芎9g、当归和炙甘草6g、红枣4枚、乌鸡半只、生姜3片。

做法:东西分开洗。将药材略泡;红枣去核;乌鸡,去脏去尾,切块。一起炖吧,加1000 ml凉开水* * *约4碗* *,加盖炖3小时左右,再加盐即可饮用。

功效:补益气血,滋阴调经。乌骨鸡营养丰富,是寒冷秋冬滋补滋补佳品。

健康汤6、胡萝卜排骨汤

材料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2个。姜1小块,精盐2小勺,味精1小勺。

做法:胡萝卜去皮,洗净,切成小块;玉米洗净,切成小块;生姜洗净拍松。排骨洗净,切块,用开水焯一下。在砂锅中加入适量的水、排骨、胡萝卜、玉米、生姜,煮2小时。加入精盐和味精。

功效:胡萝卜为“蔬果药”,性平,味甘。中医认为它们能补中下气,益胸膈,润胃五脏。现代营养学认为,秋季常吃可以增强体质,提高免疫力,滋润皮肤。用它来煮排骨,可以使汤汁鲜美滋润,还能补中益气。

养生汤7、山药鸽子汤

材料:乳鸽1-2、山药200g、姜、枸杞、盐。

做法:鸽子去毛、洗净、去内脏、放水、捞出;生姜切片,枸杞洗净沥干备用;山药去皮,切成菱形块;取一砂锅,倒入适量清水,放入鸽子肉,大火烧开;加入山药、生姜、枸杞,小火炖至鸽肉六成烂;加盐炖至鸽肉熟烂。

功效:山药能益气、健脾、养胃。用于补血食品和药物中,可增强补血效果。用鸽子炖,有补血益气的功效。

健康汤8、当归羊肉汤

材料:带皮或羊蹄筋切成块的羊肉* * * 600克,白菜和生姜,当归2元,枸杞子3元,去核红枣10枚。准备盐少许,酱油和糖一茶匙,酒1杯。

做法:将羊肉块用开水焯一下,换水后放入锅中。将姜、当归、枸杞、红枣、调料放入小火煨1.5至2小时,再放入白菜,再煮20分钟。

功效:益气补虚,特别适合气血循环不畅、手脚冰凉的女性。有些产后虚寒的女性,还可以补血活血,调理体质。