古语“吃而不语，睡而不语”的科学道理是什么？

早在两千多年前，孔子就提出“食而不语，睡而不语”。意思是吃饭的时候不能聊天；睡觉的时候不能说话。那么，为什么要“吃饭不说话？”

“吃饭不说话，睡觉不说话”的科学原理，会让你在睡前思绪兴奋，坐立不安，从而影响睡眠。

吃饭不说话。

人在吃饭的时候，消化系统在大脑的统一指挥下有序工作。唾液腺和胃肠腺不断分泌消化液，加速胃肠蠕动，促进消化吸收。“吃饭不说话”有两个原因:

1，让营养充分吸收。

如果边吃东西边说话，可能会导致食物没有充分咀嚼就进入胃肠道。营养物质很难被人体吸收。例如，维生素A是人体非常需要的营养素。缺乏维生素A的人会发育迟缓或眼部皮肤干燥。

2.减轻胃肠道负担，预防胃肠道疾病。

另一方面，如果一边吃饭一边说很多话，或者一边吃饭一边看书思考问题，势必会把没有嚼碎的食物吞下去，增加胃肠道的负担。轻者会引起胃病，时间长了可能会引起消化系统溃疡，患上肠胃病。

在寂静中沉睡

睡眠是人一生中的一件大事，它能使白天一直活跃的中枢神经系统由兴奋转为抑制，使脑细胞和器官组织得到充分休息，彻底消除疲劳。如果睡前说太多话，或者考虑很多问题，就会过于激动，上床后依然无法平静。大脑皮层还处于紧张状态，不能长时间睡眠，不仅会影响睡眠质量，还会影响身心健康。所以“睡前不要说太多话”，也就是睡前不要说太多话，把脑子里的杂念都抛开，让自己的心态平静下来，这样第二天就可以精神饱满地迎接工作了。