黄酒配什么比较好？

黄酒和桂圆可以养心健脾，补气血，健脾胃，养肌肉。想想脾伤，头晕，失眠，心慌，虚损，病后或产后体虚，脾虚引起的低氧血症。

黄酒泡枣能补脾胃，滋阴养血，养心安神。将大枣浸泡在黄酒中具有缓解药性的作用，用于治疗厌食、腹泻和阴血不足的症状。

黄酒放久了会变酸。如果在酒中放几颗黑枣或红枣，会让黄酒保持很长时间的酸味。这真是一个绝妙的组合。红枣吸取了黄酒的精华，外形饱满，口感丰富；黄酒因为沾染了红枣的甜味和糖分，所以更加醇厚。

用黄酒煮姜丝，可治感冒发热、头痛乏力、无汗、呕吐腹泻。

黄酒含有人体必需的氨基酸。中医认为黄酒性温，辛热，味甘苦，温气血，补血舒筋，健身通络，养颜祛湿。适量饮用黄酒有帮助血液循环、促进新陈代谢的作用。但生姜有温身祛湿的作用，比黄酒更明显，更能发挥作用。加入黄糖有滋补作用，加热后口感好，更易食用。

用黄酒浸泡枸杞，具有增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝护肝、保护和改善生殖功能的作用。

枸杞具有抗癌、提高免疫功能等多种功效。用枸杞泡米酒，可以大大激发枸杞的药效。特别是对于肾虚的人来说，这种酒也是保健酒，对美容也很有用。黄酒泡枸杞有很多功效，对身体很有好处，而且方法相当简单。闲暇时可以泡在家里的一坛，每天喝一小杯，可以强身健体。美容养颜是非常好的保健品。