你知道长期吃素的人后来怎么样了吗？
我妈年轻的时候也想吃肉，就是吃的很少，只吃瘦肉。她不吃肥肉，一点都不吃，但是肉丸或者猪肉馅的半肥半瘦的饺子，味道很好。
我妈妈家有七个兄弟姐妹。除了我妈不爱吃肉，其他兄弟姐妹都想吃肉，尤其是我二姨。吃肉是一件很棒的事情，尤其是吃脂肪。我在经期有句名言:肥肉多好吃，就像炖白萝卜一样，汁水满满…
我年轻的时候吃胖了，但是和月经比，不在一个位置上。我感到惭愧。[我想安静]
我父亲79岁了。他是一个没有肉也不喜欢吃肉的人。他每顿饭都得吃肉。如果说他连续两顿没肉有什么原因，那绝对是大事。
以上都是背景。
我妈三十多岁的时候开始不喜欢吃肉，渐渐的吃肉越来越少。近年来，她几乎不吃肉。但是我妈身体很健康，血压血脂血糖都极好。最重要的是我妈眼睛没老花眼，看书看手机穿针引线都没毛病。
我今年52岁，身体还不如我妈，血压还时高时低...[遮住我的脸]
况且我爸除了老年高血压，没别的病，特别是胃口出奇的好。我爸吃一顿饭，我想吃一整天。
而我80岁的二姨，除了有点高血压，身体也很好，就是这几年我表姐都禁止她吃胖成这样。
我爸妈还有一个很特别的爱好，喜欢吃糖，很甜。有多甜？我给你打个比方。我妈喜欢喝豆浆，每次都放很多糖。豆浆在白色的碗里呈现出淡淡的灰色，含糖量如此之高，以至于连非常烫的豆浆里的糖都无法再溶解。我不敢喝那么多糖，但是我真的喝不下，而且太甜了。有时候没事干，老两口就每人喝一大杯糖开水。水是淡黄色的，杯底往往有一层不溶的糖...[遮住他们的脸]
更何况我爸妈已经几十年没有吃早餐的习惯了。如果他们偶尔饿了，他们可以吃点东西，即使他们不饿。
说了这么多，我只是想表达一下我个人的看法，每个人的体质都不一样，所以给一个标准的所谓健康饮食标准有点不合适。
我父母的饮食习惯非常不健康。父亲高油高糖高碳，母亲低蛋白高糖高碳，但这并不妨碍他们的健康。
我的一个表兄弟是医生，一个很普通的医生，他曾经告诉我，我们人体是一个神奇的化工厂。理论上来说，你特别想吃的东西，基本上就是你体内需要或者缺乏的东西。你不喜欢吃的东西，说明你的身体不需要，所以你想吃什么就吃什么，不必刻意去吃或者不吃。
但是有个前提，一定要身体健康，比如糖尿病，一定要控糖。
所谓的随心所欲，指的是天然食物，而不是人工制作的食物，比如奶茶。我真的很喜欢。偶尔喝喝也没关系。长期大量摄入肯定对身体不好。
所以长期吃素不吃肉不能说谁好谁坏，还是要看你的身体需求，不是强迫或者刻意。
对了，这些年来各种养生大师创造的概念还少吗？这些养生大师也是短命的吧？！[笑]
总之，相信自己的身体，想吃什么就吃什么。人生苦短。短短几十年，父母要在16岁之前决定吃什么，医生说了算的时候，我控制吃什么的时间不多。人生不就是吃吃喝喝吗？如果非要限制自己爱吃的食物，活这么久有什么意义？[眼泪]
从我记事起，我每十个半月排便一次。年少无知，以为是因为吃的营养都被吸收了，所以没有垃圾场，自我感觉良好。但是每次上厕所都很痛，也不知道是怎么回事。长大后才知道其实是“便秘”，对身体有害。不排便的那一天，我没有任何意图。如果拔不出来，我就用凯赛露。虽然我知道便秘对身体不好，但我觉得反正我还年轻也无所谓。但是生完宝宝之后，所有积累的问题都一一浮现出来...
我来自浙江舟山。我是72年出生的。从小便秘，有鼻炎，低血压，家族性心肌缺血。宝宝出生后我也有漏尿症状(尿失禁)。中医说我是气血两虚，现在好了。
我想每个试图寻求健康的人都有自己曲折的故事，我也是。
01
从便秘到鼻炎，
用药过量导致气血两虚。
女儿断奶十个月后，我和妈妈开始三天两头感冒，吃感冒药成了家常便饭。我记忆中最长的一次感冒是两个月左右。
那时候是冬天，每次去看医生，医生总是怪我穿的太少，如果是冻出来的，就给我开点消炎药。我跟孩子在一起并没有真的一直觉得冷，所以没办法。后来感冒了，干脆不找医生，自己去药店买药。
过了很久才知道自己得了鼻炎。我鼻塞，所以睡觉时不得不张着嘴呼吸。我闭着嘴无法深呼吸，嗅觉和味觉也不是很灵敏。
我便秘还没好，又鼻炎了。据说这个问题反复，很难根治，所以消炎药和感冒药陪伴了我20多年。
后来由于用药过量，气血两亏，整天醒不过来，上班没精神，下班回家什么都不想做，浑身无力，做饭也很无聊。
而且经常心慌气短(我家的人心脏功能某种程度上不太好)。平时动起来都是气喘吁吁的，有时候一着急就胸口抽筋。有一次在医院，医生让我做背包测试。我还记得当时我的心率只有50多。
02
接触直接销售的保健品、
通过吃营养产品来改善你的健康。
2010左右，邻居的姐妹们总觉得昏昏沉沉的，推荐我吃营养品。出于信任，我开始接触保健品直销，对健康有了新的认识——身体需要的是营养，不是药物。
从那天起，我扔掉了家里所有的药，换成了营养保健品。
那时候我在一个海岛村，在海边吃海，周围的人都以捕鱼为生，海鲜遍地都是。感觉这是很好的营养来源。
还学了营养学，考了营养师。每天吃素，加上每天吃营养保健品，渐渐的，体质好像真的变好了，鼻塞有所好转(但有一个鼻子还是不太通畅)，便秘也有所缓解，1到3天一次。
但是，有一个奇怪的现象:当我不吃保健品，多吃肉的时候，还是会便秘。而且平时吃橘子会上火，就连吃柚子也会上火(吃完会更难上厕所，舌尖会长小泡)。
很明显，每一餐都已经很好的搭配了肉和蔬菜，这真的让人无法理解。
吃保健品最多的时候一个月要花4000到5000，平均一个月2000多。我渐渐意识到这就像烧钱一样，长时间耗不起。不花钱的健康之路在哪里？
03
我试过很多方法，都有用。
但我无法找到根源，
我真的不明白。
2013年，因为一场严重的车祸(脑部手术，左颞骨四颗螺丝)，我接触到了佛学。我不再吃肉(主要是鱼虾贝类)，开始在素食中寻找七种营养元素。
为了保证营养，除了鸡蛋和牛奶，我们还增加了油量，使用公认的好油——橄榄油和亚麻籽油。
在修佛期间，参加法会，学习仪轨。当时鼻炎也明显好转。但是大概过了半年，鼻子又堵了。
之后去学了中医刮痧，才明白鼻炎的根源在肺，肺不好，来源于肠道。
因为便秘，肠子肯定不好。虽然营养保健品的干预，让我的便秘稍微好了一点，可一天不吃，过两天又会出现。
毕竟吃保健品是在烧钱。这种恶性循环让我越来越无所适从，不知道该怎么办。
后来每次便秘都是用刮痧来解决。感觉比吃保健品好多了，至少不花钱。想着身体需要的营养，我也注意饮食。平时吃的很多，各种颜色的蔬菜每天都有。
但即使用了这么多养生方法，我最终还是没能根除病根。明明知道病因，却治不了，很无奈。
不得已，我选择了依靠保健品来缓解。不知道是不是吃的不够多？但是为什么我身高1米58的时候从80公斤涨到了108公斤？体重增加说明营养摄入充足还是不足？有什么问题？
04
在接触了喝果汁清体的方法后身体有所好转。
但是死于癌症的父亲还是让我很困惑。
2019年底，接触到喝果汁排毒清体的方法，开始每天早上喝一杯蔬果。
不知不觉中，我也感觉好了很多。先是便秘缓解，没多久，鼻子基本不堵了。然后买了一些关于喝果汁的书来学习。
但是我的另外两餐还是和以前一样，吃蛋奶和很多油炒菜。期间鼻子还是会不通畅，大便基本每天都有。但是上厕所比较困难，要蹲很久。你还是需要时不时的补充保健品。
那时，我父亲患了晚期肺癌。以前觉得水果蔬菜不错，可以让身体吸收更多的营养，就让爸爸喝了。同时，增加蛋奶、油脂、营养保健品的摄入，保证营养充足。
可惜爸爸最后还是走了。我不明白为什么吃了那么多营养还是救不了他。也许是命运吧。
05
坚持寻找一种不花很多钱的健康方式，
直到“21天健康挑战”
我一直在寻找一种不用花昂贵的钱就能让人走向真正健康的方法。无论对错好坏，我都会自己实践，有用的分享，没用的再找。
不记得什么时候买了两本书，《无药疗伤》和《救命饮食》，因为我也是素食主义者(没有正确认识到蛋奶不素食，油不健康)，看完也没怎么关注。
去年6月18前夕，好像在一个群里，无意中看到了别人发的21天健康挑战推文。看到下面的二维码，直接扫码进群。
就这样，我认识了一个低脂素食者，第一次参加了21天健康挑战。因为参加挑战的时候要打卡看书，结果发现自己居然在“无药可医”的那一组。
挑战的时候，有时候因为工作忙，不能按时打卡，有空的时候会补上我错过的。只有坚持认真学习，才能真正了解动物性食物对人体的危害。
我可以接受红肉不好，但是对于海边长大的人来说，我从来没有想过白肉会对身体造成伤害。毕竟几代人都是这样生活的。书上的知识真的颠覆了我的认知。
健康饮食的核心要素是:吃植物而不是动物，吃未经精制加工的全食品，烹饪时不用油，坚果不超过一把。每天均衡摄入蔬菜、水果、豆类、谷物，补充维生素B12，通过晒太阳产生维生素D。
我以为这种饮食对我来说比较容易，因为我不偏食。虽然以前是油煮，但是认为素食者没有油就不会蠕动，所以增加了油量，这是错误的。现在知道身体需要脂肪但不需要油，所以不吃油。
于是每天和班长、群友在群里专心学习练习，正式开启低脂素食生活。
陈海儿的日常低脂素食
06
低脂全蔬食品收获了一次又一次。
终于意识到没有理由去摆脱根源。
没想到做低脂素食才几天，就感觉前所未有的轻松，走路的脚步也变轻了！以前腿很重，婆婆总说我走路像北京烤鸭。
早上有时候喝蔬果，有时候吃杂粮粥。才过了两周左右。有一次在群里看到有人问是不是吃了低脂纯素以后一天拉肚子好几次。我才意识到我一天可以轻松拉两次！
到目前为止，便秘再也没有出现过！每天早上都能排便，不用等，也不存在出门换地方拉不出来的情况。
口腔不容易溃疡。偶尔咬一下嘴里的肉，以前十天半月都不好。现在只要多吃生食，第二天就好了。
虽然被确诊为乳腺增生，肾脏结晶(很少去医院体检，记得医生说我很多年前就有这个问题)，但毕竟是多年的老问题了，身体能恢复到现在的水平我已经很满足了。
半年过去了，结合自己的真实感受，深深体会到自己一直在“开着水龙头拖地”，难怪“地板永远洗不干净”！
现在我关掉了伤害自己的水龙头，也就是停止了伤害自己，所以身体积累的负担正在消失。
自从开始践行低脂素食，就没吃过什么营养保健品。我把它们扔了，感觉真的很好。
事实证明，我们的健康可以在大自然给予我们的整个食物中找到，我们不需要花很多钱进行人工加工。
希望我寻求健康的经历能给大家带来启发和帮助。我会努力做好自己，带动身边的人，让更多的人拥有健康，不浪费金钱。
-结束-
我吃素很久了。大约20年。你不能说你完全是素食主义者。你吃鸡蛋，但你就是不喜欢吃。对于肉类，偶尔吃一点鸡肉、虾和鱼。平均两个月吃一次鸡，过年吃一次鱼。不要吃肥瘦相间的猪肉，但是可以吃猪肝。平均一年可以吃两次猪肝。不要喝牛奶。酸奶可以喝，但不要经常喝。年龄36，偏瘦，88斤，156。短。我喜欢运动，体力极好。我不吃早餐，我不喜欢水果，我不喝水，我喜欢蔬菜。有夜盲症，晚上看不清东西。有尿频，便秘，痔疮7年，未治疗痊愈。5年左右，正常上厕所，没有便秘。有时候坐着站起来都会头晕。平时很少感冒生病。2019之前我只有1.2次感冒。但是我在过去的两年里感冒了三次。很难好起来。每次吃药需要十天左右。我去年得了急性阑尾炎。手术治疗，恢复良好，但容易疲劳。
我认识一个素食者很久了。他很健康，很温和，对人很有礼貌，从来没有和别人发生过争执，脸色红润，从来没有生病，睡眠质量很高，是一个充满正能量的人。不愧是真正的素食主义者！
长期吃素的人身体健康，很少患“三高”。只要食物搭配得当，他们就不会缺少那种营养。大豆、花生的蛋白质高于肉类，植物成分含有抗氧化、抗癌作用，可延缓衰老。它含有粗纤维和潜在的维生素，并能通过扩大肠道运动和消化来减少便秘。现在的三高大多是因为吃了太多的肉和脂肪，减少了体育锻炼。
长期吃素！后来，他们成了神仙！
我妈妈给我讲了一个故事；从前有个长工，在地主家干活。房东对他很苛刻。给他吃的！不仅没有油水。连盐都舍不得放一粒进去。
长工在地主家干了三年。三年来，我吃蔬菜。我甚至没有闻到一点肉的味道。女房东为他做了所有的水煮菜，没有盐和油。一点味道都没有。
有一天，房东误把长工的饭送来，给了她的房东老公。
楼主一吃就吐了。骂老婆下午做饭。连猪食都不如！
长工说这顿饭本来就是给他的！是房东太太拿错了！像这样的一顿饭！他吃了三年。
楼主不敢相信老婆吃了三年的长工还吃这样的饭？
楼主有点良心。认为妻子冤枉了他。只想补偿他。
他对长工说，我给你点钱。回家自己卖点田地。自己种，或者帮别人种，自己收租金。作为一个长工，你不必这么辛苦
长工说，我只要你家的石臼给我。请再给我一把伞。
房东给了他一把伞。那迫击炮很重。他用伞柄捡起它，它击中了他的肩膀。
那个长工，打着伞扛着臼，刚走到门口。突然，它飞了起来。
楼主一看，就让长工等他。长工叫他去拿伞。楼主抓起伞一起飞。楼主看到了，也想升天。就抱着楼主的腿。
长工看到了，怒了！一脚把楼主踢开。女房东倒在地上，变成了一头母猪。
以前我妈常说三年不吃肉味无盐菜。可以成仙，可以膜拜。
这个长工三年闻不到肉味。连咸菜都没吃。他升天成了仙女。
小时候听妈妈说，我以为是真的。长大了才知道这是童话！我不知道，你听过这个故事吗？
饮食爱好是一个人的习惯。有些人天生爱吃肉，他们属于无肉不欢的家庭，就像我和我的家人一样。有的人是天生爱吃鱼的猫，餐桌上的海鲜会少了点什么，很多海边人都是这样，跟生活环境有关；有些人不吃动物制品，而是素食主义者。除了他们的信仰，还和他们的习惯养成有关。
生活中有很多人不碰肉，我妈就是其中之一。我妈年轻的时候也很爱吃肉和海鲜，但是退休后因为春秋两季皮肤痒，我去了很多医院也没看出个所以然。但很多医生都建议不要吃“发制品”。在我妈眼里，所有以肉为主的食材都属于“发制品”，所以她干脆放弃了，甚至我妈都不吃有特殊气味的蔬菜，比如韭菜、大蒜、香菜、辣椒。已经六七年了。现在我妈已经82岁了，她吃素以来给我的感觉是这样的:
1.人变得特别瘦:我妈以前身高160cm，体重150 kg左右，属于看起来挺有钱的老太太，现在体重110 kg左右，可以说瘦了很多。
2.气息和胃肠道都改善了很多:以前我妈经常便秘，口气很重。她身上老人的味道特别重，但自从她吃素后，这些问题都有所缓解。
3.我妈体检的指标也是正常的:我妈以前血脂很稠，有高血压的毛病。现在她也每天吃降压药，但是好像自从吃素以后血脂就没那么高了。这是否和吃素有关，不得而知。
4.体力大不如前:但毕竟八十出头的人体力不支是难免的。反正妈妈也没有以前精力充沛了。
妈妈是素食主义者，但她不敢吃肉和动物制品。但是，每天早上一个煮鸡蛋半斤牛奶都摇不动，晚上睡觉前她还会喝点酸奶，因为她觉得这样可以睡得更好。
我身边还有很多长期吃素的人。我的邻居李叔叔从来不吃带眼睛的食物。这个习惯从我认识他家开始就这样了。
但是，李大爷的儿子常年吃素，甚至还有糖尿病。现在五十出头一瘸一拐的，瘦得不得了。他是个大块头，身高超过180cm，体重只有120kg左右。他长得有点像麻杆，干不了重体力活。
李大爷家最喜欢的食物是蚕茧和蛹。当他们买这种食物时，他们总是论锅买。小时候经常看他家吃这种高蛋白的食物，他们也吃很多鸡蛋。他家有五口人，每周至少五斤鸡蛋。不知道在素食者眼里鸡蛋是肉还是素？
首先，肉类和家禽成分中的蛋白质和脂肪在许多素菜中也可以得到补偿。
如今，人们的食物变得越来越精致。蛋白质和脂肪是肉类和动物产品中的主要成分，但人们在日常饮食中也可以通过食用油、豆制品等食物获得这些营养，这主要取决于他们的饮食习惯。
第二，长期吃素的人一般不能做任何重体力劳动。
素食者普遍较瘦，身体上与肉食者有差距。做重体力劳动长大的学生，如果不吃肉，挑食，身体上肯定和肉食者有差距。
第三，长期吃素的人未必比吃肉的人健康长寿。
我爸是个没心没肺的人。现在他80多岁了，每周至少吃半斤猪头肉。而且，他每顿饭吃的时候都要有一股臭味。现在他背着30斤的东西在四楼没有呼吸，身体被很多人羡慕。
人的身体还是要多锻炼，养成良好的生活习惯。比如我爸爸每天早上五点准时起床，吃完早饭去公园唱歌。他退休后已经干了几十年了。他从来不挑食，就是喜欢吃肉。
长期吃素的人，身体素质比不上爱吃肉的人，但是饮食习惯都是个人长期养成的，但是我觉得人还是什么都吃的好。毕竟每种食物所含的营养是不一样的，只有从不同的食物中摄取营养，才能满足身体的需要。
1.缺乏蛋白质2。脂肪和蛋白质摄入减少3。缺乏各种维生素。
我们每个人身边都有很多“素食者”，而素食者很容易变成“长期素食者”。这是因为观念和信仰改变了他们的口味，周围的人倾向于知道自己是素食主义者，干脆走到最后。
长期吃素没有错。你的选择必须是深思熟虑的决定。但是，长期吃素限制了某些营养素的摄入，这是后来出现健康问题的关键。让我们来看看。
你知道长期吃素的人后来怎么样了吗？-我的一个表亲善良、贤惠、勤劳。她每天照顾一家八口人。她有四个孩子，是公公的大哥。70年代，所有家庭的生活水平都不高。住在郊区，有一块“自留地”，可以种一些时令蔬菜，解决了很多问题。我姑姑过年过节从村里的养猪户那里买了点肉，改善调节生活，但是沾了肉的菜她都没吃。人特别瘦，家里人劝她多吃点肉和鸡蛋，她总是拒绝，因为不喜欢，觉得恶心。表亲根本不碰，也没人会听她的。她总是为我们大家做鱼和鸡蛋。就算过年包饺子(肉馅)，她最多也会给自己捏几个素馅。我们知道她不吃肉，后来就不劝她了，让她吃素。
后来表妹随着年龄的增长身体越来越虚弱，去医院检查出现了严重的营养不良、骨质疏松、贫血等问题。经过医院的治疗和家人的“强迫性”劝说，她不再吃素，家人也对她的饮食进行了调整和注意。经过治疗和饮食结构的改善，她的身体状况有了明显的改善，并且能够帮助她的孩子抚养孙子。她75岁时去世。
长期吃素，人体所需的营养无法得到有效补充。久而久之，身体得不到均衡的能量来源，疾病和健康问题在所难免。我姑姑的人生经历就是一个例子，值得我们所有人借鉴。
-人体均衡摄入食物的意义-人要均衡饮食！鱼、蛋、奶、蔬菜、水果，一点都不能少！
食物进入人体主要有四个目的地。第一个目的地是为细胞提供能量(碳水化合物——食物和水果)；第二个归宿是细胞结构，依赖于蛋白质和脂类，主要来源是肉、蛋、奶、鱼；第三个归宿是调节细胞代谢，从蛋白质、维生素、胆固醇、矿物质中获得；第四个归宿，肠道内的菌群，来自食物中的膳食纤维。
如果人们养成了“长期吃素”的习惯，就会切断脂类、胆固醇、蛋白质等的摄入。从源头上说，而且人体基本“运转”所需的物质明显不足和缺乏，会增加不健康的发生率，使生病成为可能。
长期吃素，人的精神状态和气色明显不好，体力明显不足。因此，为了我们自己的健康，我们应该多吃“各种”食物，让我们的身体做出“智慧”的选择，以确保我们的健康和长寿。
如今，人们的寿命大大提高。原本为狗设计了60年的器官和组织也要“拉长”了。必要的甚至更多的营养补充是非常必要的。我们常说要努力健康长寿，所以各品类的饮食结构和食物摄入就显得尤为重要。
你知道长期吃素的人后来怎么样了吗？——人，如果能吃，当然是在保证身体健康，能够吸收消化的基础上，多吃多喝有利于健康长寿。
我父母都是参加过抗美援朝战争的革命军人。他们经历了流血牺牲和艰难岁月。他们现在都90岁了。从他们的饮食中，我们也看到了吃对健康的好处。
爸爸每天早餐必须吃两个鸡蛋。平时什么鱼鸡蛋他都喜欢，红烧肘子，熏鸡，红烧肉，干炸黄鱼(带鱼)，水煮鱼。他还坚持每天喝1-2白酒。更有甚者，他和我妈每天除了三餐，还会吃很多零食，比如牛肉干、鱼片、瓜子、花生。原来查出的高血脂高血压并没有阻止他们吃饭，他们家人就让父母吃。我们只能说，吃是人体内的一种需要，缺什么补什么。
当然，每个人情况不同，不能一概而论。我爸妈能吃成这样，可能是刚需，也可能是消化吸收能力强。我不主张老年人吃太多高脂高糖高盐的食物，健康清淡均衡的营养摄入才是王道。
全面吃鱼、蛋、奶，不如长期吃素。人体的运转需要能量，能量来自食物中的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物等。