喝酒的时候可以吃什么食物？

1，豆腐。人之所以会喝醉，是一种化学物质——乙醛，而豆腐作为餐桌上常见的菜肴，恰恰是乙醛的克星。豆腐中的大豆蛋白富含半胱氨酸、维生素B1和B2。

半胱氨酸能分解酒精中的乙醛，并迅速排出体外。维生素B1和B2也是酒精代谢的主要物质，可以减轻心脏和肝脏的负担。所以，出门应酬，别忘了点一份豆腐菜，比如青菜豆腐汤，皮蛋豆腐。

2.喝的间歇，不妨点一份凉拌萝卜。萝卜可以解毒，减少对肝脏的伤害。最后，当你在饭后端上水果盘时，你可能吃不下其他东西，但你应该尽可能多吃西瓜，以帮助酒精排出。

扩展数据:

喝酒前，很多人会服用解酒药物。在这方面，解酒药物只能缓解饮酒后的不适，而不能减少对肝脏的损害。而依靠饮食可以减少伤害。首先，饮酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物，但不要吃腊肉、咸鱼等。它会和酒精发生反应，伤害肝脏。

其次，喝酒的时候要注意多喝开水。只要不喝酒有差距，喝水最好。或者点一杯西瓜汁，可以加速尿液中酒精的排泄，减轻肝脏的负担。再次，慢饮、小口啜饮、猛灌，不仅容易醉，而且对呼吸道、肠胃等器官的伤害更大。

如果你感到不舒服，甚至喝醉了，你可以喝一些蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁，或者吃一些新鲜的葡萄。把酒吐出来也是可行的。先喝点开水或醋，再用筷子刺激咽部，让一些酒精吐出来，也能减少对身体的伤害。

参考资料:

人民网-娱乐多吃“豆腐菜”可以醒酒护肝。

人民网-盘点五大伤肝零食。喝酒时吃什么减少肝损伤