女人每天吃什么蔬菜？
菠菜
菠菜是“最万能的蔬菜”之一。不仅因为烹饪方法多，还因为其营养价值丰富。它含有大量的维生素K、维生素C、钾、叶黄素和许多强有力的抗氧化剂。在帮助增强心脏和肌肉功能的同时，丰富的纤维有助于促进胃肠蠕动，保持消化系统年轻活力。菠菜中的铁也是女性孕期的重要帮手。
小贴士:菠菜和豆腐的营养价值众所周知，但是菠菜和豆腐不能一起煮。有些人想锦上添花，用菠菜煮豆腐，会适得其反，因为菠菜含有草酸，而豆腐含有丰富的金属钙，所以烧起来会变成草酸钙。草酸钙不容易被人体吸收。为了避免这种损失，最好将菠菜放入沸水中煮3分钟再烧，这样可以去除大部分的草酸和菠菜的涩味。
腌卷心菜
卷心菜中含有的植物化学物质可以用作重要的抗氧化剂和预防与抗炎有关的慢性疾病，包括癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分能增强体内酶系统的解毒能力，中和毒素对DNA的损伤，防止癌细胞的转移。
小贴士:由于秋冬季白菜产量丰富，建议选择叶脉细而完整、不剪叶的菜叶，避免营养流失。绿色代表新鲜度，如果叶缘出现淡黄，说明可能是剪下后放置了很久。另外，买的时候还可以拍拍白菜。声音越大，越坚实！如果不能一次吃完，建议用保鲜膜或塑料袋密封，放入冰箱保存。
花椰菜
西兰花是一种非常“复杂”的蔬菜，因为它淡而无味，但它可以作为许多菜肴的调味品，如意大利面、鸡肉和鱼。西兰花的好处是含有大量的植物蛋白。每100g花球含蛋白质3.5g ~ 4.5g，是白菜的3倍，番茄的4倍。还含有多种维生素，其中维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品，能有效防止黑斑和雀斑的产生。
小贴士:水、空气和热都会破坏维生素C，所以煮西兰花时要特别注意。最好不要用水煮，而是用微波炉煎、烤或煮。我们可以用西兰花煮汤，即使维生素C溶解在汤里，我们仍然可以喝。保证维生素A不流失的方法是用植物油烹调。另外，购物时要注意挑选小而密、质量好的花。
女性排毒吃什么好？多吃7种排毒蔬菜。
1，芹菜
芹菜含有丰富的纤维，可以像净化装置一样过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，应对体内毒素堆积导致的疾病，如风湿、关节炎等。此外，芹菜还能调节体内水分平衡，改善睡眠。
2.南瓜
食用南瓜可以有效防治高血压、胆结石、糖尿病等肝肾疾病，帮助肝肾功能减弱的患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶可以延缓肠道对糖和脂类的吸收，还可以清除体内的重金属和一些农药。
3、白萝卜
萝卜味辛，性凉，有清热生津、消食化滞、理气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿作用，其所含的纤维素还能促进排便，有助于减肥。
4.苦瓜
苦味食物一般都有排毒功能。对苦瓜的研究表明，有一种蛋白质可以增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物质。尤其对女性来说，多吃苦瓜对经济也是有好处的。
5.花椰菜
菜花是含类黄酮最多的食物之一。除了防止感染，它还是一种很好的血管清洁剂，可以防止胆固醇氧化，防止血小板凝结，降低心脏病和中风的风险。还能强化血管壁，对肥胖、视疲劳、水肿有效果。经常食用菜花可以增强肝脏的解毒能力，预防感冒和坏血病，长期食用还可以降低乳腺疾病的发病率。
6.芦笋
芦笋性味甘寒，具有清热利湿的功效，可以缓解春季常见的口干、热烦等症状。芦笋所含的芦笋有利尿作用，可以排除体内多余的水分，有利于排毒。
7.巨藻
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，可以吸收血管中的胆固醇并排出体外，从而使血液中的胆固醇保持正常。此外，海带表面有微甜的白色粉末，是极具药用价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可治疗中毒、水肿等疾病。海带是排毒养颜的理想食品。