吃一些营养价值高的食物，可以保持健康吗？

相信大家都听说过，任何营养价值高的食物吃多了都不一定是好事！

过量摄入蛋白质和脂肪对疾病没有好处，

1，当蛋白质满足人体代谢需要时，多余的蛋白质可通过糖的异源化转化为葡萄糖，一般每100克蛋白质可产生58克葡萄糖。因此，高蛋白饮食也会使血糖升高。

2.大多数富含蛋白质的食物都是动物性食物，它们往往同时富含脂肪和胆固醇。长期食用必然导致血脂异常，加重血管疾病的发生发展。

3、蛋白质，当脂肪摄入过多，碳水化合物供应不足时，脂肪和蛋白质代谢不完全，大量代谢产物酮体在体内堆积，容易使患者并发酮症酸中毒，甚至昏迷。

4.饮食中蛋白质摄入增加可增加尿钙排泄，故可进一步加重糖尿病患者的钙负平衡。

5.蛋白质代谢的主要器官是肝脏和肾脏。长期高蛋白饮食可能会提前导致糖尿病并发症。对于肝肾功能不全的患者，高蛋白饮食可能会加重肝肾功能的负担，甚至导致肝肾功能衰竭。

根据人体营养代谢的特点，蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入要有合理的比例，过量摄入蛋白质只能加重病情。

糖尿病患者选择食物的“红黄绿灯”。

在糖尿病的饮食治疗中，保证蛋白质能够满足新陈代谢的需要是非常重要的。但也有一些患者误以为富含蛋白质的动物性食物，如鱼、肉、蛋、禽等，营养价值高，不含碳水化合物。所以，多吃这些食物，既保证了营养，又降低了血糖，控制了病情。

所以，吃太多营养的食物，未必有那么多好处！还是少吃，多吃多运动才是健康的根本！