桑椹果酒的配方
桑椹果酒制备方法,包括以下步骤:
步骤1,半斤鲜桑葚。第二步:洗完后,擦干水。第三步,冰糖。第四步,取一个玻璃容器,里面放一层桑葚和一层糖。第五步,加满到八分。第六步,倒入米酒,盖在桑葚表面。第七步,盖上密封盖,浸泡一个月入味。
据权威机构分析测定,桑葚酒中含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,几乎囊括了红酒中的所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红酒的5倍以上,蛋白质的8倍,葡萄酒的9.23倍。对人体心脏和免疫系统有治疗和保护作用的十大功效微量元素硒的含量是葡萄酒的12.45438+0倍,白藜芦醇、抗氧化剂、钙、铁、锌等微量元素的含量也远高于红酒。此外,还含有苹果酸、VB1、VB2、硫胺素、核黄素、抗坏血酸和胡萝卜素。具有生津止渴、滋补肝肾、息风生津、乌发明目、益关节、解酒祛病、延年益寿的功效。人们饮用后,不仅可以改善手脚冰凉的状况,还具有养颜、抗氧化、抗衰老、降血脂、降血压、软化血管、增强免疫力等多种美容、保健、养生功效。综上所述,桑葚酒是一种无污染、营养丰富的高档果酒。