陶瓷刀真的那么锋利有用吗？国产和日系京瓷除了品牌的区别有多大？

那是肯定的，陶瓷刀是很锋利的！！我用的是京瓷FKR160。用了快半年了还是和刚买的时候一样锋利！京瓷陶瓷刀是世界领先的陶瓷刀制造商。京瓷刀外观有玉石质感，非常漂亮，做工精细。刚买的时候不像刀，像玩具刀。我拿在手里的时候，给我的感觉是很轻。我只是手里拿着一个苹果，惊叹它的锋利。很高兴把它从橱柜里拿出来！无论是切菜还是切肉，都是得心应手，京瓷刀人性化的刀柄握在礼物里非常舒服！国产陶瓷刀和京瓷刀没法比，不在一个档次。用过之后你就知道了。我个人的建议是，如果有足够的钱。买京瓷的陶瓷刀比山寨的好多了。虽然有点贵，但确实是个好东西。买了就知道好了。个人真的觉得超级好用！！！！！国产陶瓷刀虽然不如日本京瓷，但是国产设备技术也很先进！支持国产！新型纳米陶瓷刀比普通金属刀好很多。下面分享一篇文章给你，在超市买一把普通的金属菜刀，和一把精致的陶瓷刀对比。陶瓷刀具Zbguoda.com由高纯超细氧化锆经喷雾造粒、等静压、精加工等工艺制成。具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、耐磨性高的特点。它有着漂亮精致的外观和锋利的刃口。这是一个真正的工具，永远不会磨损或腐蚀。所有的陶瓷刀都经过工艺打磨，每个面都均匀的向内弯曲，最大限度的保证了陶瓷刀的强度和切割时的循环。工艺抛光刀片和刀片表面均匀，光洁度高，易于清洗。陶瓷刀是当今世界非常流行的绿色产品，在发达国家有贵族刀的美誉。与传统钢刀相比，陶瓷刀的制造技术越来越好。它柔和的色彩，永久锋利的刀刃，人性化的手持描述，一定会让你在厨房工作的时候感到兴奋和开放。主要特点:◆高硬度、高耐磨性。由航空航天专用陶瓷高温制成，硬度仅略低于金刚石。◆刀刃极其锋利，无需打磨，极其耐用。◆耐腐蚀，无铁味，不生锈，易清洗。不会给食物带来异味。◆无毒、清洁、环保。外观密度大，不易感染食物汁液，减少细菌繁殖的机会。陶瓷刀具有超强的抗菌功能，非常适合切可以直接吃的食物。是保护婴儿健康成长的最佳工具。◆绿刀坚持食物的原色和原味，切出来的水果颜色不变。数据的化学功能稳定、健康、环保。能抵抗各种酸碱有机物的腐蚀，与食物无反应。非常适合切刺身，水果，蔬菜，去骨血，熟食。◆色泽圆润洁白，有玉的质感，更添尊贵与享受。◆陶瓷刀要配合木、竹等砧板使用。配合抗菌砧板使用效果更佳，但应避免在石头砧板上使用。不要把它暴露在高温下。不要使用高温消毒橱柜进行消毒(手柄不耐高温)。◆陶瓷刀因其不同寻常的功能，硬度仅次于钻石。因此，在处理食物时，不要把它们当作切菜刀使用，避免重物坠落或外力冲击，以免刀片掉落，形成陶瓷刀片的缺角或裂纹。陶瓷刀可用于切割、削片等。，但不用于切、砸、撬、挑。怪不能用来切骨头和冷冻食品。◆工具用完之后，可以用清水和清洁剂清洗。清洗后可以自然晾干，可以放在刀架上，也可以存放在工具箱里。◆刀片本身锋利，容易割伤手，存放时要小心，注意不要让孩子接触，以免误用。◆目前陶瓷刀柄的品种越来越多，有abs+tpr的，有陶瓷的，有亚克力的，有木头的，还有不常见的刀柄，给人一种奇特的体验！