老年人离不开乌龙茶。
乌龙茶富含单宁酸、儿茶素、维生素C等成分,能有效预防老年人疾病。1.喝乌龙茶预防听力退化
老年人的听力下降和老年听力损失一般被认为是自然下降,没有药物可以预防。通常,助听器用于帮助听力正常。但发现长期饮用乌龙茶可以防止老年人听力恶化,研究结果发表在《营养、健康与衰老》杂志2012上。
乌龙茶也叫绿茶,属于半发酵茶。乌龙茶含有大量的茶多酚,可以抗氧化、抗衰老、抗癌。现在发现喝乌龙茶可以防止听力退化!嘉义大林慈济医院的研究团队比较了265位每天喝100c.c乌龙茶的中老年人。有喝茶习惯的老人对音频的敏感度比没有喝茶习惯的老人高6%,男性比女性更明显。
2.喝乌龙茶预防骨质疏松
从35岁开始,人的骨量会逐渐减少。老年时行动迟缓、行动不便、经常摔倒都是骨质疏松引起的。成大医院研究团队发现,喝乌龙茶可以降低患骨质疏松症的风险。
成大医院对高雄县田寮乡368名65岁以上女性进行调查,发现每周饮用65,438+0杯乌龙茶,持续6个月,可预防骨质疏松。台南成大医院家庭医师张表示,若排除年龄、体型等因素,饮茶者患骨质疏松症的风险约为47%,但建议饮用1天的量约为300-500 c.c
3.喝老乌龙茶保护心血管系统
喝乌龙老茶有很多好处,但是没有文献证明。因此,中兴大学生物技术研究所等单位花了多年时间研究乌龙老茶,发现乌龙老茶中含有许多酚类化合物“没食子酸”。因为红酒的没食子酸含量很高,所以医学界认为适量饮用红酒可以保护心血管系统是关键,所以间接肯定了乌龙老茶可以保护心血管系统。
研究表明,与乌龙茶相比,乌龙茶老茶中抗氧化的儿茶素含量较低。因为做老茶的过程中,儿茶素分解了,没食子酸也分解了,没食子酸是一种可以保护心血管系统的成分。而且老茶比乌龙茶含有更多的抗氧化多酚,几乎不含咖啡因。这是学术界少有的对发酵茶的研究,已经发表在2008年8月的《国际农业与食品化学杂志》上。
乌龙茶的好处很多,不要过量。
虽然乌龙茶可以防止听力下降、骨质疏松和保护心血管系统,但喝太多茶可能会导致一些人的胃肠不适。茶中的咖啡因可能引起心悸、失眠或其他副作用,不宜过量,一天500 ~ 600°c即可。