秋季养生喝什么汤好?有什么推荐的吗?

导读:进入秋季后,天气变得干燥。这个时候要注意养生祛燥。多吃流质食物是养生的首选。不妨多喝养生汤缓解秋燥。适合秋季养生的汤类有:银耳莲子百合汤、沙参玉竹锅老鸭汤、枸杞山药排骨汤、鲫鱼豆腐汤、生地玉竹猪蹄汤、止咳润喉梨花汤等。,都是不错的选择。

首先,鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼两条,豆腐一块,葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,白胡椒粉适量。做法:鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,撒些盐,抹全身,豆腐切块备用,锅里烧油,油热后把鱼煎熟,再倒些料酒、姜片,加两碗水和豆腐,然后盖上锅盖,大火煮。煮15分钟左右,鱼汤会变成乳白色。这时候再加盐。煎鱼的时候一定要煎透,一直用中火煮,这样才能保证鱼汤是乳白色的。

二、止咳润喉梨花汤?

材料:梨1个,糖25克,莲子30克,陈皮10克,百合30克,枸杞子10克。做法:将莲子放入水中浸泡10-15分钟,将莲子放入半锅水中,大火烧开,文火炖30分钟。加入梨、冰糖、百合。大火烧开后,加入陈皮,小火炖60分钟。可以尝一半,如果不够甜可以加冰糖。最后加入枸杞,煮3到5分钟。

第三,结论

总之,秋天的天气比较干燥。在平时的饮食中,要做到荤素搭配,粗细搭配,食物多样化。此时,天气越来越冷。多吃温性食物或粥,尽量少吃寒性食物,以免刺激肠胃,引起腹胀或消化不良。平时饮食要清淡易消化,少吃辛辣油腻的食物。日常生活中可以多吃水果,如梨、甘蔗等,可以润肺化痰。