2022年初,腊八节有65438篇优秀散文。
1.2022年初腊八节优秀范文。
腊月初八是腊月的第一个农历节日。这一天,各地都有喝腊八粥的习俗。在中国,腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子一样重要。这是一种传承了几千年的习俗,代表了劳动人民对丰收的希望和渴望,是我国宝贵的非物质文化遗产。近年来,腊八和许多其他民间节日一样,逐渐淡出了现代生活,成为遥远的记忆...
这一天,以及整个一天,应该是一个雪花节。她们像女孩一样干净单纯,此时轻盈地飘落到人间,来了就把一切都抱在怀里:村庄、田野、小院子、成堆的柴禾和稻草...
这一天的炊烟标志着年底盛会的开始,在屋顶的天空中蜿蜒,延续了几千年的农村习俗。在醇香中,游子想起了母亲的呼唤,想起了老房子的温暖,想起了回家的感觉。
火苗在铁锅下跳跃,像一群活跃的小精灵在拉柴火。红色的锦缎驱散了村民们四季辛苦劳作的痛苦,化为母亲脸上不可抑制的微笑。沸水中,清香淡雅。阳光的味道被各种杂粮吸收,在氤氲的水汽中化作一缕清香散发出来。
这种香味给我们带来了腊月里第一次淡淡的幸福。装着清澈山泉水的石瓮还笨拙地站在壶边吗?大黑还在翘着尾巴围着骨灰盒转吗?骨灰盒里厚实的瓢还在悠悠飘着吗?那个旧木盆还能用吗?木盆里有五颜六色的纹路吗?金黄色的小米、鲜红的红枣、白色的莲子、各种豆类、核桃、花生...那么多的颜色,那么甜的香味,吸引了孩子们热切的目光,传达了村民们对土地的感恩。
2.2022年初腊八节优秀范文
农历十二月初八是中国传统的腊八节。这一天,全国大部分地区仍保留着腊八节的传统习俗——吃腊八粥,泡腊八蒜。
每年的这一天,奶奶都会给我们煮一锅腊八粥。那天早上,奶奶提着满满一袋子菜回家,开始在厨房忙活,告诉我和爸妈下午早点回家喝腊八粥。传说在古代,是因为阴历八月初八恶鬼总会出来吓唬小孩子。但这种邪气不怕天不怕地不怕,只怕红豆,所以有“红豆”扮鬼的说法,所以大人用红豆、绿豆、花生、葡萄干熬腊八粥,也就是八宝粥。但我奶奶做的腊八粥更丰富多彩:食材种类繁多,有大米、胡萝卜、蔬菜、花生、黄豆、莲子、银杏、豆腐、木耳、红枣等。以前奶奶煮腊八粥的时候,我总是在旁边看着。奶奶一次给锅加足了水。首先,她将大豆、莲子、银杏、绿豆和花生煮至半熟,然后加入大米和少量糯米。看着一锅五颜六色香喷喷的腊八粥,你会突然垂涎三尺。用勺子蘸一点粥,细细品味,会让你觉得这不是粥而是一个小豆展。尤其是豆子的香浓味道配上米饭的醇厚味道,真的是无法形容。
晚上我们一家人喝腊八粥,聊腊八。奶奶说我姑姑家在山东,每年还在腊八上泡蒜。除夕那天,大蒜不再是白色的,而是绿色或黄色的。青蒜晶莹剔透,像一块无瑕的玉石,黄蒜一颗颗吃起来甜甜的,我们四川人却吃得不多。听了奶奶的话,我喊着让奶奶教我怎么做腊八蒜,可是奶奶帮不了我,就教我怎么做腊八蒜。我按照奶奶的指示从柜子里找出各种密封罐,然后把大蒜剥皮放进罐里。最后我把陈醋放在密封罐里,盖上盖子,在罐子里放了一罐腊八蒜。我阿姨今年来了,我想给她一个惊喜!
3.2022年初腊八节优秀范文
每年腊月初八是腊八节。据成年人说,腊八节意味着古人向祖先和天地之神献祭,祈求丰收和好运。一年一度的腊八节仍然是冬天最热闹喜庆的节日。
说到腊八节,不能不说一个最重要的习俗——喝腊八粥。对于喝粥的文化,自然有很多说法。有民谣:绿豆青,不忘苦;别忘了在黄豆黄上做文章;红豆,别忘了蔬菜汤;蚕豆蚕,别忘了天更冷;豆豆,当官千万不要贪。
原来这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理,喝腊八粥还有这么多文化。没有,我家今年还在煮粥,不过不是我奶奶送的。我妈妈准备自己做,这让我很开心。不仅可以看到煮粥的全过程,还可以给妈妈当助手,学习煮腊八粥。
妈妈说煮腊八粥的传统做法需要前一天晚上泡豆子,把各种豆子泡到位,第二天早上才能做。现在很多老人都在延续这种做法,但是年轻人就不一样了。用高压锅短时间浸泡各种豆子,被称为“高科技”。不知道是妈妈故弄玄虚还是真的很科技。反正老妈这次是腊八早上煮的粥。
那天一大早,我妈妈就开始忙碌了。只见她戴上围巾,卷起袖口,把各种材料按比例放在一起,然后开始淘米和红枣。我时不时被我妈召见,递盆提水,忙得不亦乐乎。这一切做完后,将所有材料放入高压锅,加水,加几勺食用碱,打开燃气阀,开始烹饪。
十五分钟后,妈妈关了煤气,把高压锅里炖好的豆粥倒进普通锅里,加里加了点冰糖,然后慢慢煮。妈妈说这个过程最注重火候,文火才能煮出好粥。果然,不一会儿粥的香味就从锅里溢出来了。
大约半个小时后,粥煮好了,一家人围坐在桌前,品尝着妈妈煮的美味八宝粥,谈论着今年的丰收和喜庆大事。这真是一件快乐的事情。
我有很多童年的回忆,妈妈煮了很久的腊八粥。
4.2022年初腊八节优秀范文
转眼年关将至,腊八节到了。
每年腊月初八,是腊八节,俗称腊八。据说,腊八是一个祈求丰收和希望好运的节日。
腊八粥是腊八节吃的,这是中国的传统,南北差不多。
各地煮腊八粥的食材不尽相同,但为了配合“初八”,八样东西都要混着煮。
说了这么多,也不一定是八物混合,可以多也可以少,只是为了有意义。这也充分体现了中华文明的包容性和适应性。
任何缺乏宽容和灵活性的文化都注定不会长久。
据说吃腊八粥的意义在于祛寒除饥,消疫迎祥。寒冷的冬天吃一碗高营养高热量的腊八粥,会温暖你的身体和心灵,这也是事实;与此同时,腊八过后,准备年货,迎接春节的序幕正式拉开。
暂且抛开吃腊八粥的原因。在我看来,腊八粥至少增添了节日的气氛,表达了人们追求幸福生活的美好情怀。
我还清楚地记得小时候吃腊八粥的有趣一幕——在吃粥之前,我必须按照大人的指示给树喂食,这意味着来年将会硕果累累。这反映了中国老百姓心中天人合一的思想,很简单。
时光荏苒,岁月如梭,几十年很快就过去了。现在过腊八节也没什么讲究,漫不经心的过了,没当回事。不仅仅是我。现在中国人对除了中秋节、清明节、端午节、春节之外的其他传统节日相当冷漠。
主要是这几年生活越来越好。假期过后,大家通常会去大吃一顿,狂饮海鲜。有人愿意把“腊八粥”等具有传统文化深意的“廉价食品”放在心里!
现代文明与传统文化的差距越来越远,令人极为担忧。既要与时俱进,又要守住自己的根。
腊八到了,春节触手可及。祝大家新的一年平安健康!我生命中的每一天,都要快乐!
5.2022年初腊八节优秀范文
中国有句话叫“过了腊八就是过年”,意思是明朝的腊八节是新年前的最后一个节日。腊八节,顾名思义就是吃腊八粥,腊八粥是中国的传统节日,也是我最喜欢的节日。
每年腊八节,妈妈都会给我煮一锅腊八粥。平时,我就是喜欢喝粥,尤其是腊八粥。因为腊八粥里有很多种豆子和大米,一起煮出来的粥又香又甜。今天又是腊八节。早上,我和妈妈去超市买米做腊八粥。超市里也有很多人。因为腊八节,超市也在促销,各种商品都在打折。我和我妈去买米的地方,很多人已经在装了,各种价格都有。妈妈说是我们买的。里面的米好,种类多。当然喜欢,因为会更好吃。回到家妈妈给我煮了腊八粥。我看了一下,我们买的米里面有麦片,黑芝麻,红豆等等。妈妈煮了一锅水,把米饭放了进去。慢慢地,锅里的水变了颜色。从原来的白色变成黑色,不知道是怎么变成黑色的?看起来不像腊八粥的颜色。妈妈说不用担心,我就耐心等着。时间慢慢过去,锅里的粥渐渐有点发红,看着像外面买的腊八粥。妈妈往锅里加了冰糖,这样吃起来会更甜。粥越来越稠。看起来真的很好吃。我妈关火后,我就迫不及待的先尝了一口。我妈说我贪吃猫,同时给我做了一个小碗。告诉我天气很热。小心点。我自己吹热风,有一股熏香的味道。慢慢喝。真的很好吃,不比外面差。
腊八节要迟到了,最好吃的腊八粥,明天准备自己做腊八粥。
6.2022年初腊八节优秀范文
时光荏苒,快入冬了,让我想起了去年吃的腊八粥。现在嘴里还有点余味。
那是腊八的前一天。父亲买了红绿豆、莲子、桂圆、红枣、花生、坚果等。煮腊八粥之前,爸爸问我想吃甜的还是咸的。八宝粥是甜的。咸粥怎么吃?我想都没想就说,甜!
爸爸先泡了红绿豆和莲子,然后去洗糯米。红豆和绿豆就像一对好兄弟姐妹,一起漫游在海洋里。过了一会儿,爸爸叫我把材料洗干净放在电饭煲的碗里,然后往上面放水。我说,爸爸,不加糖吗?爸爸插上电饭锅,告诉我先放糖会粘锅,等煮好了再放。
腊八粥需要煮一个小时,期间可以检查,不定期搅拌,保证腊八粥不粘锅。一个小时后,父亲打开锅,放入糖。我又看了看。原本纹路清晰的材料变成了棕红色,和我以前吃的红豆汤颜色一样。它看起来非常好吃,香味让我想大吃一顿。但是我爸说我放了糖还要搅拌煮一会儿,然后盖上电饭锅煮五分钟。
我看着一缕缕香烟从电饭锅里飘出来,钻进我的鼻子,又从我的嘴里出来。
五分钟终于过去了,我觉得这五分钟比一个小时还长,像一年。爸爸拔掉插头,用勺子给我盛了一碗腊八粥。啊,腊八粥就是祈求丰收,喝着腊八粥,闻着腊八香,希望来年是个丰年。
7.2022年初腊八节优秀范文
“春雨惊春清谷天,夏满芒暑相连。秋寒霜,冬雪雪。”对于冬天来说,最冷的是大寒。吃腊八粥是这个节气特有的习俗。在古代,腊月初八,为了庆祝丰收,祭祀祖先和神灵,吃“腊八粥”或“腊八饭”的民俗一直流传至今。
腊八粥是一种用多种食材熬制的粥,又称七宝五味粥。《燕京年谱》中记载:“腊八粥以黄米、白米、糯米、小米、菱角、红江豆、去皮枣泥等煮成。,并用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、葡萄染制而成。”腊八粥是把四面八方的食物组合在一起,和米饭一起放在一个锅里煮,是汇聚万物,调和千灵的意思。
冬天,我最开心的事就是吃腊八粥。每到这个节气,妈妈和奶奶都会去超市买各种米、豆、调料。将购买的各种食物倒入紫砂壶中,然后倒入一大瓶水,用筷子搅拌均匀,将紫砂壶调至自动煮粥模式,熬一夜至天明。第二天起床就能闻到扑鼻的香气,是一种俘获人心的稻香。在一个碗里,红色,紫色,黑色和白色...可谓五颜六色。大的,小的,胖的,瘦的,可谓各种状态,看着就很有食欲。一口下去,红豆沙软,莲子香,小米饱,黄米软糯...各种美食的美都包含在嘴里。当然,如果能吃到桂圆,那每次都是一流的,奶奶和妈妈只放三颗桂圆,家里总有六口人,所以吃一颗桂圆是塞翁失马焉知非福。
这就是我们家大寒节气的习俗——吃腊八粥。一想到那迷人的味道,我就忍不住流口水。“吃腊八粥!”“加油!”我和祖母在房间里回荡...
8.2022年初腊八节优秀范文
“腊八,扎花,撑灶,年下。”小时候,妈妈在腊八节那天说过这句话。我不知道这句话的意思,但是我记得那天我妈把我打扮的漂漂亮亮的,拿出新年的衣服让我换上,仔细的梳好头发,洗好脸,抹上雪花膏,然后在我的两条辫子上插上两朵花。这些花是我妈妈从小贩那里买来的,有一碗豆子和两朵粉红色的绢花。我妈给我送花的时候又说了那句话:“腊八,扎花,撑灶,过年。”
小时候很期待腊八。我不仅可以穿新衣服,戴鲜花,还可以吃腊八饼。妈妈提前几天就做好了做腊八饼的准备。
妈妈说蒸腊八饼要用糯米蒸,黏黏的,味道好。在我看来,明明是大米。我看不出糯米和大米有什么区别。它们都闪闪发光。母亲把簸箕里的糯米反复掸了几遍,簸箕里混的草、叶子、石头都走了,让糯米更白更干净。
妈妈又开始准备红枣蒸糕了。枣是我们枣树做的。枣子熟了,那些小的或者丑的妈妈就让我们吃。好看的都留着,晒干,过年的时候留着蒸腊八饼,蒸枣子包。母亲拿出干瘪的红枣,泡在水里。她看到红枣在喝水,它们又恢复了以前的样子,又红又亮。我忍不住夹了一个放在嘴里,甜甜的,但是没有以前那么脆了。
9.2022年初腊八节优秀范文
时光流转,又一年被记录在历史的长河中。那甜甜的腊八粥,总能经得起无数回味。
那时,我住在一条老街上。对于老街来说,腊八是春节的号角,街上的人都在忙着它。奶奶也是。这一天,她早早起床去买腊八粥的食材。
红豆、大麦、绿豆、莲子、红枣、芸豆、花生……各种食材应有尽有,让人眼花缭乱。
天高云淡,阳光明媚,找到一股醇香。
奶奶也没打扰。各种食材都经过了精心的清洗和编码。然后,她准备了砂锅,火,煮稀饭。小时候我总喜欢蹲在灶前,看着锅下蓝色的火苗跳动,感受着扑面而来的温热热浪,火苗在舞动,仿佛在庆祝新年的到来。
我坐不住了。这时,我会跑下楼。整条老街都弥漫着粥的香味,让人觉得过年好美好!
黄昏,夕阳,闻到一缕清香。
疯狂玩完后,我跑回家。这个时候奶奶已经做好了晚饭。看着凌乱的厨房里各种热菜冷菜,我无暇顾及。我径直走向熬粥的锅,深吸了一口气。那是甜蜜的,充满了奶奶对我们的爱,不放纵,不张扬。
天色阴沉,月色皎洁。尝一口粥。
晚饭前,我总是第一个坐到椅子上。此时老街灯火阑珊,催着奶奶端上我盼了一天的粥。白瓷碗里盛着又浓又软的粥,豆子点缀着夜色。奶奶总是慈祥地看着我。
岁月无忧,老街相依,我却不再是那个一心想着喝粥的小女孩。我学会了品尝这个世界上的各种事物。回想那时,夕阳下奶奶的背影总是很美。又是一年腊八来临,我只想沐浴在奶奶温暖的目光中,再尝一口奶奶做的腊八粥。
10.2022年初腊八节优秀范文。
你们有人知道腊八粥是什么做的吗?我知道,它是用白米、糯米、小米、菱角米、栗子、红豆、红枣熬制而成,其中一些还点缀了桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、红糖、葡萄,使腊八粥更加精致可口。
我也知道关于腊八节的传说:佛陀伽摩尼原本是印度的王子,他后来出家了。有一次,他来到一条河边,因为饥饿和疲劳而晕倒在地。一个牧羊女用五谷杂粮和野果熬粥,喂了他一口。释迦牟尼得救后,觉得这粥很甜很好吃。他在河里洗了个澡,然后坐在菩提树下修行。他在腊月初八成佛后,佛教徒称这一天为“行走节”。每年的这一天,寺庙僧人都会举行诵经活动,效仿牧羊女用五谷果熬粥拜佛。这个习俗慢慢流传到民间,成为腊八节。这一天煮的粥叫做腊八粥。关于我省腊八节的起源,还有另外一个传说。
从前,有一个叫拉巴的人。他从小就养成了用衣服伸手,用食物张嘴的懒习惯。后来他娶了个媳妇,跟腊八一样懒。拉巴的父母去世后,他们被教导要努力工作,节俭度日。但他们不听父母的话,依然不喂鸡,不种地。就这样,没多久就把爸妈剩下的饭菜吃光了。腊月初八,锅里没米,灶下没柴,夫妻俩只好扫囤底。凑些杂七杂八的吃的,熬一锅粥。在这个寒冷的冬天,他们后悔没有听父母的话。为了记住腊八的教训,大家以后每天都要煮杂粮粥,鼓励自己勤俭朴素的生活。现在,河北民间仍保留着这一节日习俗。吃腊八粥不再是佛教的供品,而是单纯的节日习俗。