五色健康汤介绍

五色养生汤就是把五色蔬菜熬成汤。所谓五色，即绿、红、黄、白、黑蔬菜，绿色是白萝卜叶，红色是胡萝卜，黄色是牛蒡，白色是白萝卜，黑色是蘑菇，分别代表金、木、水、火、土五行。据说五色养生汤符合五行调和对应人体五脏六腑的理论:黑色食物滋肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血管，黄色食物补脾胃。