夏天喝什么汤降火?八种清热去火的养生汤。
取菠菜150g,银耳20g,香葱15g,盐、味精、香油少许。菠菜洗净切段,用开水焯一下;将银耳用温水浸泡,洗去沉淀物,摘成小花;小葱去根,洗净,切成细粉。将银耳放入锅中,倒入适量清水,大火烧开,再放入菠菜烧开,加盐、味精、香葱末,淋上香油。此汤可生津润燥,通便去火。
2.绿豆冬瓜汤
取冬瓜500克,年产量为绿豆150克,葱15克,姜5克,精盐少许,鲜汤500克。把汤锅洗干净,放在大火上。加入鲜汤煮沸,撇去泡沫。生姜洗净,拍匀,放入锅中;洋葱洗净放入锅中;绿豆洗净,去掉浮在水面上的皮,放在汤锅里炖。将冬瓜去皮,去瓤,洗净,切块。绿豆熟了,放入汤锅。待熟而不烂时,撒上盐即可食用。此汤营养价值高,具有清热利湿、止渴祛暑的功效。
3.冬瓜荷叶汤
食材:食物:冬瓜1-2斤,鲜荷叶2片,瘦肉半阿津。
功能:冬瓜是夏季瓜菜,应季。以利水、祛湿、消暑著称,味道鲜甜。夏季也是荷叶的旺盛生长期,可以清热解毒,解除烦恼,提高悟性。把瘦肉加入汤里,有荷叶的清香,瘦肉的鲜味,还有瓜的甜味,非常好吃。
制作方法:冬瓜洗净,去皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切块,放入锅中,放六碗水,煮两个小时。
4.南瓜海带汤
食材:食物:南瓜一斤,海带四盎司,瘦肉两盎司。
作用:南瓜味甘,性寒,含维生素B、C,营养丰富。能充饥、清热、除虫、平喘。加入海带可以减肥,去除脂肪和胆固醇,降低血压。肥胖伴高血压可以经常喝这个汤,比吃药好。
制作方法:老南瓜要去皮,去瓤去籽,嫩南瓜不用去皮切块。海带要先泡好切块,原瘦肉洗净,再一起煮三个小时,这样汤汁甜,瓜肉滑。
5.百合红枣汤
材料:食物:猪肺一个。药:杏仁五分钱,百合三钱六片,蜜枣。
功能:百合是清凉退烧、润肺安神、清热止咳、补中益气的必备药材,以多种功效著称。还治肺气管出血,加杏仁,化痰润肺,祛风散寒,治气短气喘。猪肺有益呼吸道,对肺器官疾病有效。三者合为一汤,治疗感冒咳嗽。此汤最适合肺燥热咳患者、支气管患者以及天气干燥想滋润的人。
制作方法:猪肺买回来后,将软管放入猪肺的瓣膜内,用清水灌满整个肺,将内脏及血液杂质冲洗干净,将整个肺放入陶罐内,加入各种药物,熬制三到四个小时,将猪肺切块,加入调料,装盘食用,汤单独饮用。
6.冬瓜薏仁汤
食材:食物:冬瓜一斤,瘦肉半斤,蚝油四块。药物:薏苡仁、司前和三钱的芡实。
作用:身体燥热、风湿骨痛、肠胃不适、脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮此汤。
制作方法:冬瓜去皮,用生蚝油和瘦肉洗净,加入所有药材,放四到五碗水,煮三个小时。如果你有以上症状,每周喝一次,你会看到很大的效果。
7.白菜宁心汤
取白菜150g,百合干、莲子肉20g,红枣、冰糖15g,葱、姜、盐、香油少许。白菜洗净,切成小块;干百合、莲子肉、红枣洗净,用清水浸泡1小时。将百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅中,加入适量水煮沸至熟软,再加入白菜块煮沸,倒入香油即可食用。此汤可润肺化痰,缓解疲劳。
8.鲜荷叶陈冬瓜汤
取鲜荷叶2片,老冬瓜1500g,炒扁豆12g,薏苡仁12g。把汤洗干净,在水里泡一会儿;将带皮带仁的老冬瓜切成大块,与鲜荷叶一起放入土锅中,加入1800 ml清水,大火烧开,再小火炖2.5小时,加盐。此汤能清热解暑,生津止渴。
夏天喝什么汤降火?喝四种养生汤。你好,夏天喝什么汤降火?个人推荐以下养生汤。
如冬瓜绿豆汤、菠菜银耳汤、百合雪梨汤、猪肝枸杞蔬菜汤等。
什么汤?清热去火。苹果雪耳猪蹄筋汤。
材料:猪里脊肉两块,苹果两个,无花果十个,银耳半个,盐少许;
做法:1。将猪里脊肉切成小块(我喜欢买猪里脊肉。不管煮多久,这部分的肉都不会烧柴,口感会很嫩滑,很适合煲汤),飞水(就是把肉烧开水后再煮半分钟,可以去除肉里面的浮沫);
2.把银耳泡在清水里(可以放在汤里,也可以在汤做好前十五分钟放进去,主要看你喜欢什么口味。前者汤更浓,后者汤更清。我个人喜欢前者);
3.无花果洗净,苹果切块不去皮,猪里脊肉,银耳,六碗水放在汤锅里中火,然后小火炖40分钟。
4.喝的时候加一点盐调味!
天气干燥在家喝什么汤可以清热去火?莲子木耳汤最能去火。
秋天喝什么汤?五种养生汤降火润莲子银耳汤、绿豆汤、糯米粥、麦片粥等燕窝等。,多吃蔬菜鱼虾,没必要刻意煮什么汤,青菜都是清清白白的。
秋季降火润燥养生汤;
梨子百合汤。
蘑菇马蹄汤。
山药银耳汤。
荞麦三七花茶。
薏米蜂蜜汤。
余志强秋季养生汤清热润肺汤如何煲五花肉银耳参鸡汤
材料:猪肚250克、银耳100克、西洋参25克、乌梅3片。
调料:盐适量,水2000ml。
猪肚银耳参鸡汤的做法
1,银耳冷水浸泡,去蒂;西洋参洗净备用。
2.五花肉洗净,焯一下,切片。
3.将猪肚、银耳、西洋参、乌梅、水用小火煮2小时,再加盐调味。
此汤功效:养心润肺。
冬天喝什么汤清热去火?谢谢你,上帝帮助我。银耳雪梨汤的配方很简单:银耳、木耳、雪梨、火龙果、冰糖、绿豆,然后只放一块,煮一个小时。把郊区的火去掉特别好。
喝什么汤?清热润肺养胃清热止咳润肺汤
茅根竹藤胡萝卜汤是最有名的清热降火汤之一,在广东可以说是家喻户晓。在这三种汤料的基础上,根据不同的习惯,有人加入玉米、菱角(菱角)、葛根或山药。我这次加的是海椰子和陈皮,都有止咳化痰润肺的功效。陈皮不仅是解郁健胃的药材,也是很好的传统香料和调味品。因为草根竹藤胡萝卜汤清淡香甜,加陈皮有一种特殊的香味。
材料:草根茎1茎,竹藤4段,胡萝卜1根,海椰子少许,陈皮2块,猪骨4块。
胡萝卜去皮切块,白茅根、竹竿、海椰子、陈皮洗净。锅内放入水至7分钟,放入汤汁,大火烧开;
将猪骨放入沸水中煮去血沫,然后捞出放入汤锅中与其他材料一起炖;
盖上锅盖煮20分钟,然后调至最小热度,盖上锅盖焖2小时。
将海椰子、根茎和竹竿从汤中取出,加入少许盐,取出。
清热润肺——贝母百合炖雪梨
原材料:
川贝母10克,百合15克(干),雪梨1克
练习:
雪梨洗净、去皮、切块,贝母、百合洗净,一起放入炖锅中,加入适量开水,文火1小时,加入适量冰糖。
功效:
清热润肺,止咳化痰。适用于肺结核虚热咳嗽、咯血、口干咽燥、痰黄稠等症。
服务方式:
吃梨喝果汁。
材料:人参须10g银耳10g蜜枣3玉竹10g百合10g瘦肉250g做法:1、瘦肉切大块,洗净备用;将银耳用温水浸泡1小时,洗净撕成小花备用;将百合、蜜枣、人参须、玉竹洗净。2.将所有材料放入锅中,用水将所有固体盖住,炖两个小时。汤做好后,加盐调味。清热润肺的七星剑花,又名霸王花,是产于广东肇庆七星岩的七星剑花中的上品。性微凉,有清热润肺的功效。用其熬制的汤,味道甘甜,适合夏季炎热或体热的人饮用,化痰、清热、润肺。食材:七星剑花:50g猪脊骨:250g胡萝卜:两把盐:蜜枣适量做法:两把做法:1、猪骨洗净,用热水卷开,去血泡2、剑花用清水浸泡半小时3、胡萝卜去皮,洗净,切块4、将所有材料放入锅中,加入足量的水,4、最后加盐调味。沙参百合鸭汤滋阴润肺,清热化痰。适用于咳嗽咳痰,口干咽燥,肺热阴虚引起的肺结核咳嗽用料:]北沙参,百合各30g,肥鸭150g。【制法】将北沙参、百合、鸭子分别洗净,一起放入锅中,加入适量清水,先用武火煮沸,再用文火炖至鸭子熟烂。【用法】喝汤吃鸭肉菠菜萝卜猪肺汤——润肺止咳/清热金圣材料:猪肺100g,新鲜菠菜150g,萝卜120g,生姜15g,红枣50g。制作工艺:1、将猪肺放在水龙头下,搓擦冲洗干净,加水浸泡透,然后洗净;新鲜菠菜洗净;萝卜洗净,切块;2.将猪肺、萝卜、姜、盐、料酒放入烧开的锅中,大火烧开,小火炖1小时,然后将空心菜放入微沸的锅中,放入汤碗中。特点:此汤香甜嫩爽,咸淡适中。功效:具有润肺止咳、清热生津的功效。适用于:肺热咳嗽、痰湿凝滞、胸闷腹胀。注意事项:空心菜易生热,有外邪内热者不宜食用。润肺清热川贝母清汤材料:排骨320g、川贝母80g、蜜枣10、生姜2片、热水1500ml、盐适量做法:川贝母1用清水浸泡约10分钟;蜜枣洗净备用。2排骨洗净,焯水,捞出备用。3将所有食材放入炖锅中,加入热水,放入蒸锅或蒸笼中炖1.5小时,然后加盐调味。功能:止咳、清肺、润燥、瘦身。贝母要用温水浸泡,去除杂质或虫子。