脑梗的人适合吃什么食物？

健康饮食。病从口入，也能治病。脑梗塞是由脑血液循环和动脉狭窄引起的疾病。这种病要多注意吃清淡的食物，多吃对脑血管有益的食物来改善病情。

脑梗塞患者在日常饮食中应限制摄入富含脂肪和胆固醇的食物，如蛋黄、奶油、动物大脑和内脏、各种精美糕点和糖等。低脂食物，如动物油、酸奶、豆类、蛋清、适度瘦肉、家禽、鱼类等。，在日常饮食中应加以选择，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量的葱、蒜、香茹、木耳等。平时少吃盐，适量饮酒，少喝含糖饮料。

工具/原材料

脑梗吃什么食物好？

方法/步骤

1

肥胖患者应限制主食的摄入，将体重降至异常或接近秤重。个人控制在每天主食300克左右。如果病人吃不饱，可以用蔬菜和豆制品来弥补，尽量养成吃八成饱的习惯。

2

少吃或不吃动物脂肪和内脏，如肥肉、肥肠、肥肚，因为这些食物含有高胆固醇和饱和脂肪酸，容易加重动脉硬化。

三

多吃优质蛋白质，如牛奶、鸡鸭(最好是野生柴鸡)、鱼、蛋(蛋黄要少吃)、豆制品，少吃猪、牛、羊肉，瘦肉更好。

四

多吃富含维生素的食物，如富含维生素C的新奇水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、牛奶和鸡蛋；富含维生素e的绿叶蔬菜和豆类。

五

应避免吃太咸的，最好不要吃咸菜。吃太咸容易引起高血压。

六

多吃富含纤维素的食物，如芹菜、粗粮等，增加肠胃蠕动，防止大便干燥。便秘患者应多喝水，可改善排便，且由于尿液增多，有利于避免泌尿系统污染。有些患者，因为不方便，怕尿，不喝水，非常不利。