立冬节气养生补品最好的食物是什么？

1，栗子:脾肾

立冬后，人体的气血开始汇聚，所以这个时候吃栗子进补特别合适。板栗不仅好吃，还是冬季的保健品。板栗味甘性温，无毒，具有“益气健脾、厚肠胃、补肾强筋、活血止血”的功效。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有利于防治高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病。所以老年人吃板栗可以补益气血，而男性吃板栗可以补肾，治疗肾虚。

将去皮的栗子用清水浸泡2-3小时，去皮，与大米一起放入锅中煮，待粥八成熟时加入桂圆，煮熟即可。此粥具有养心安神、健脾开胃、润肤养颜的功效。将乌鸡洗净焯水，将姜、蒜、乌鸡放入清水中炖至乌鸡9分熟，放入栗子炖。适用于身体血虚、肝肾不足、脾胃不健的人群。

2、羊肉:补肾御寒

寒风凛冽，羊肉肥美，立冬进补，羊肉是首选。羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质，具有补肾、保肝、御寒、祛湿的功效。在闽南，立冬想吃羊肉过冬。据说整个冬天都不会冷。一碗羊肉汤带来的温暖，足以抵御一个冬天的寒冷。

羊肉性温，经常吃容易上火。中医讲究“热则寒”的食疗方法。所以吃羊肉的时候，一定要搭配凉性甘甜的蔬菜，可以起到降温、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、大白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、大白菜等；红薯、土豆、蘑菇等。是甜蔬菜。

3、白萝卜:止咳润肺

立冬时节天气变冷，人的手脚容易着凉，后背也容易着凉，这是遇冷气血运行不畅造成的。这段时间尽量吃点生白萝卜。民间谚语中有“立冬萝卜参汤，大夫不必开”。这句话既明确了萝卜是冬季时令蔬菜，又显示了它的食疗作用。

白萝卜生吃促进消化，熟吃补气。生吃时，其辛辣成分可促进胃液分泌，调节胃肠功能，并有消炎作用。需要注意的是，白萝卜属于寒性蔬菜，体质偏寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。对于轻度肺热咳嗽患者，不妨吃点“冰糖萝卜饮”。

4、鸭肉:滋阴补虚

鸭子不仅享有“京城美色胜鸭”的美誉，更有“无鸭不成饭”的美誉，尤其是秋季饲养的新鸭，肉质壮、嫩、肥、营养丰富。鸭肉性寒，特别适合体热上火的人，所以秋季饮食首选鸭肉。鸭子属于水禽。鸭肉味甘，性寒无毒，能补内虚，消毒清热，利水道。可用于治疗头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等。