有哪些常见的保健成分？

我国人民热爱保健，现在大大小小的餐馆都有保健菜肴的选择，很多人都吃。通过饮食来保健是很多人喜欢的保健方法，有保健作用的成分数不胜数。那么，有哪些常见的保健成分呢？

现在我们家里经常吃的是精米，也就是加工米，但其实糙米才是更符合健康习惯的食材。糙米富含B族维生素、维生素E以及镁、磷等矿物质。糙米中的谷维素是一种强大的抗氧化剂，可以降低胆固醇，木脂素还可以预防乳腺癌和其他激素相关的癌症。

鱼也是养生人士喜爱的食物，鱼的营养丰富，如鲈鱼，含有较高的蛋白质含量和矿物质。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾和胃、滋补肝肾、止咳化痰的作用。

红薯富含钾，能使人精力充沛，保持心脏健康和血压正常。而且研究证明，红薯还可以对抗乳腺癌和前列腺癌，预防身体的退行性疾病，提高记忆力。红薯叶是世界上最有营养的蔬菜，因为它含有15抗氧化剂，可以预防心脏病、炎症和一些癌症。

黑木耳含有较多的微量元素，可防止血液凝固、心脑血管疾病和大便干燥。此外，常见的养生食材还有桂圆、红枣、酸枣仁、菱角、百合、莲子、花生、南瓜等。每种成分都有其相应的功效。如有必要，不妨了解一下自己的身体状况，然后有针对性地进行食补。