说食物能决定一个人的寿命有什么科学依据？

大家都认为饮食可以决定我们是否健康，时不时的让自己健康是很重要的。还有人认为食物可以决定我们寿命的长短，但这不是唯一的标准。

我们都知道食物、水和空气是我们人类生存的重要因素。如果我们不吃任何食物，我们的寿命可能不会很长，因为饥饿或长期营养缺乏导致我们自己死亡，所以这实际上是食物摄入不足导致的寿命缩短。

但如果长期食用高脂高糖食物或加工食品，也会有过早死亡的风险。那么这就是食物摄入过多或者营养摄入不均衡导致的情况。

当我们改变饮食结构，多吃水果和蔬菜来达到营养均衡，包括全谷物和豆类等健康食品，那么我们认为慢性病或过早死亡的风险就会降低，这就是通过健康的饮食习惯来延长我们的寿命。

那么我们可以在日常生活中多吃粗粮，粗粮富含维生素和矿物质，保留了足够的营养和大量的膳食纤维，可以促进我们的肠胃蠕动，帮助我们排出体内的毒素，而且它的热量比较低，还可以帮助我们控制自己的血糖。

而且水果含有各种维生素，可以满足我们身体的根本需求。吞咽水果还可以帮助我们的身体抵抗衰老，预防心血管疾病。

但是，这种健康科学营养的均衡状态，就是说，如果我们要维持自己的营养状态，就没有必要规定一顿饭吃多少。让我们平衡饮食来调节我们的健康。