又是一年梨花白
春风越来越暖和，万里无云。4月10，第五届泽州南岭梨花旅游文化节在葛湾村拉开帷幕。
又是一年，梨花开白，千亩树如海。山下到处是一簇簇梨花，像雪堆，像云朵，像银波，把连绵起伏的南岭山脉装扮成一座天然的花园。
一大早，十里八乡的人们陆续来到这里，欣赏葛万谷村，观赏梨园风光，品尝传统美食，回味乡愁，领略繁华梨园带来的魅力与激情，在梨花节上把憋在肚子里的欢声笑语全部撒出来。
？丽华市场
位于葛湾村村口，宽敞的场地是梨花市场，有传统技艺和特色美食。无论是“生态泽州，春天”的音乐表演，还是“山花飞舞，步韵悠长”的诗词对联书写，还是“巧妇难为无米之炊”的小吃品尝，这里都是游客打卡的第一站。
农民剪纸艺术家段晓军一大早就从70英里外的高辉村赶来了。他带来的剪纸作品有《梨花引蝶》《古村迎客》等，都是苍劲流畅。无论是人物还是花，虫草还是鱼，都栩栩如生，栩栩如生。他告诉我，他正在创作庆祝建党一百周年的剪纸作品。横幅长20米，宽1米，分阶段展示了党在各个历史时期的主要贡献。
地道街村党支部书记常是一名优秀的农民企业家。他为游客带来了泽州豪崴贸易有限公司生产的皮具，他结合现代设计技术，选用上等牛皮，以传统皮匠的精湛技艺手工缝制，深受顾客欢迎。
在梨园市场广场的西南方向，摆着两排当地农民带来的土特产:蜂蜜制品、辣椒、“百年老黄”石磨小米、石磨小麦粉、本地葵花油、生态黄岑茶、干梨片、塞着玉米粉和豆子的柿子疙瘩。......
南岭镇山坡宽阔，植被茂盛，山泉遍布全镇，山川富含矿物质，具有养生治病的功效。各种水果产量大，其中酥梨、核桃、蜂蜜、豆腐、柿子、长寿饼被称为“六宝”，是晋城市场上最受欢迎的食品。
53岁的葛湾村村民杜晓冰带着他的蜂蜜产品来到梨花市场。随行的南岭蜂业协会会长吕吉祥告诉我，南岭果树品种繁多，花期依次长达数月，为养蜂人提供了得天独厚的自然条件。镇上成立了养蜂合作社和公司，为镇上的养蜂人提供原料、技术培训、产品加工和销售。几年前，由于残疾，杜晓冰很穷。泽州农行南岭支行的工作人员主动帮他把自家的纯天然蜂蜜打造成“土家族特色”品牌。小蜜蜂摘下了贫穷的帽子，为他铺平了致富的道路。
武城和葛湾村农民带来的金黄色“百年黄”石磨小米一下子吸引了游客。南岭东南部属于红壤地带，生长周期长，营养价值高。同时，小米的营养成分集中在表皮，石磨小米在低速运转过程中不产生高温，避免了机械设备对原粮品质的破坏，完整保留了小米本身的矿物质、维生素等营养成分。
？诗意的广告给游客带来无尽的回味:
？“上辈子回眸一千遍，这辈子有一次相遇”“有一天，鲜红的红枣被坑了，遇到了裹着皮的核桃，核桃对枣子说，枣子要把你一起‘坑’了！”“吃了‘百年老黄’，百年好合！”......
临近午饭时间，游客们已经饿了。于是，他们走近各种“农家乐”餐厅，选择了美味的食物:韭菜炒小米、香椿拉面、小烟草小米煎饼。每一种美食都承载着一种文化，每一道菜都承载着独特的魅力，也饱含着山民淳朴善良的亲情。
？漕河村的李阿姨现场用油格子麻做柿子，引得游客纷纷购买。
？只见李阿姨在一个大盆里，用热水把面条打成面筋，再加入一些碱性的面条，反复搅拌。过一会儿，把洗好的柿子放入面糊中，然后用筷子蘸上粘度刚刚好的面糊，一层一层地把柿子包在面糊中间，包成球后放入热油锅中....................................................................................................................
？“柴火福饼”是近年来在段河村被央视播出后突然“火”起来的传统美食。段把家里做的“柴火饼”放在桌子上。上面印着“福”字，上面有花边的柴火福饼，酥黄，上面有甜柿汁和蜂蜜，有柴火的香味。真是让人垂涎三尺！
？段一边吸引游客，一边向游客介绍柴火祈福饼的制作过程:
？“柴府饼”原名“土月饼”，需要经过和面、和面、擀制、摊饼、馅料、捏边、印花、上色、烘烤等几道工序。最关键的工序是烘焙。采用代代相传的柴火烘烤方法，烤出的月饼口感独特，并能保持果味木质的口感。
？请考虑一下！在中秋团圆的夜晚，在喜庆丰收的日子，当你一边喝着黄澄澄的小米米汤，一边捧着圆圆的柿子，嚼着甜甜的幸运饼干，你会觉得你的生活，你的人生，都是甜蜜的。
花海相亲
？还是一个浪漫的广告吸引了我:
？“我很幸运有三次生命，我深深地爱着。春风没有你的好。我在梨花节等你！”
？随着赏花的人流，我来到了葛湾村委会大院。在“爱在这里，青春有约”的大背景下，由共青团晋城市委联合举办的“花间相约恋人”青年联谊活动在这里举行。
？在300平方米左右的院子里，来自世界各地的青年男女都面带微笑，渴望在这里见到即将成为美人的恋人。
？晋城电视台主持人董胜伟和岳两位俊男靓女用他们响亮标准的普通话主持了这场别出心裁的联谊活动。
？岳女士告诉我，现场参加会议的人只是网上申报的3000多人中的一小部分，其余的人由于各种原因不能来。
？大院里，青年男女组成两个大圈子，男青年在外围，女青年在内圈。每个相亲对象胸前都戴着一个牌子，上面只有一个号码，谁也不知道对方的姓名和地址。
交换开始后，男子留在原地，年轻女子移动了座位。每对男女的交流时间为3分钟。3分钟后，女人走向下一个男人。
？人0356一大早就从高平坐车过来了。他是一个高个子，方脸，臂膀有力的人，看上去是一个非常诚实的年轻人。他从事林业管理，常年在山里工作，与人接触有限。所以他年近30，还没有找到合适的女朋友。今天的约会，他连续聊了几次，都无动于衷。当他看到编号为1114的女子时，两人对视了一会儿，突然把椅子拉近，压低了声音。......
？1114号是农村小学教师。她还是单身，因为她忙于教学。
？3分钟时间到了，主持人宣布“换位置”的时候，1114号好像没听见，身体动了一下，但眼神还是停留在0356号略显羞涩的脸颊上。直到到了第三个人的时候，两个人才拿出手机，留下了联系方式。这可能就是“一见钟情”。
？3567号女子生活在农村，常年在城市工作。凭借刺绣和编织技能，她的年收入超过65438万元。相亲对象，她找的是情人，不管什么工作，不管什么家庭条件，只要志同道合就行。......
？当然，在这些男女之中，也有一种心情:在花海相亲，在繁华梨园，虽然还没有结婚，不能在一起一辈子，但也不能错过这难得的美好相遇。......
？临近12，主持人带领大家唱起了《相遇》这首歌，在场的青年男女一时间狂欢不已。......
？“我想，我等待，我期待，但未来是无法安排的。
？阴天，傍晚，窗外，有一个未来的人在等待。
？向左、向右、向前看。爱情要拐几个弯。
？遇见一个人会有怎样的对话，我在等的人未来还有多远？......
？我遇见你是最美丽的意外，总有一天我的谜团会解开..."?
？看着这个热闹的青协，心里久久不能平静。......
？随着时代的发展，80后90后青年正在进入人生的关键时期。然而，一些被称为“剩男剩女”的大龄青年，由于这样或那样的原因，未能顺利步入婚姻殿堂，带来了生活幸福指数的下降，给父母和家庭带来了沉重的压力。......
？每当他或她走在街上，他或她看到其他夫妇手牵着手，笑得很甜。还是三口之家，年轻的父母护着孩子在两边，牵着孩子的手，孩子蹦蹦跳跳的时候，全家人的脸上都洋溢着幸福的笑容.....在这样的情况和场景下，单身的人如何不为自己的处境感到失落？
感谢* * *共青团晋城市委、市妇联，感谢愿意做红娘的南岭镇党委、政府，架起这座千载难逢的鹊桥，为单身青年男女搭建一个交流平台，让一对有情人在这里相遇，找到他(她)的另一半，然后在皎洁的月光下，在璀璨的街道上，享受一段美好时光。
梨园赏花
葛湾村西部的梨园是在台商郭台铭先生投资的富士康新优果示范园的基础上扩建而成的。数百亩的梨园里，一树一树的梨花，一簇簇地挤在枝头，淡雅通透，鲜艳美丽。地上有许多小黄花，梨树上夹杂着五颜六色的桃花、樱花、杏花，一朵朵争艳盛开。真的可以说:“梨花漫天雪，各种红紫争方菲。”
？徜徉在葛湾梨园，漫步在梨花间，望着如雪的梨花，面对芬芳的春风，心中不禁想起逝去的岁月。......
上世纪50年代中期，南岭格坡村的陈师傅带着几个年轻人来到我们村帮忙嫁接梨树。陈师傅是县政府培训的果树技术员。除了嫁接当地的果树，他还要去周边的乡镇帮忙推广优质的果树品种，改良嫁接老树品种。陈师傅带领我们村的几个人，在离我家不远的地里，把原来的独鲁梨树嫁接成了大黄梨树。我也和大人们一起玩。
？陈师傅用钢锯把独鲁梨树的半边锯掉，然后在树桩上锯一两寸，把嫩梨枝条的茎削尖，插上新芽，然后用麻绳把树桩和嫩梨牙扎紧，再用土和泥把接头包起来，只露出一点嫩牙。“三桃三杏四梨五年”。几年后，嫁接的梨树将结出黄澄澄大黄梨。大黄梨味甜，皮厚，耐储藏。到明年春天，整个房子都会有梨子的味道。
？上世纪90年代，我在李寨中学工作时，有一天，经村领导介绍，我带着学校林场的技术人员到南岭买回1000多株砀山酥梨苗，请南岭乡林业技术人员帮忙教学生们砀山酥梨的栽培和嫁接技术。......
？“桃李不言而喻，各奔东西。”丰硕的成果，蕴含着党和人民政府对老区人民的关心和支持，凝聚着一代又一代山区人民的心血。如今，南岭和李寨是一家人，即将在实现伟大复兴“中国梦”的征程上携手前行。
？突然，前面一个熟悉的歌声打断了我的思路:“孙爷上来一杆高，翠娥想起一件事。北山的腰酸酸甜甜的，让我觉得酸酸的……”
？这不就是小时候经常听到的“打酸枣”吗？我急忙跑过去，原来是两个六十多岁的女人在唱《佩永秧歌》。
这时我发现，从“梨园”二字门楼起百米长的小道两旁的围栏上，挂着“京剧豫剧”，还有上党梆子的名剧、经典剧目的剧照。
据《新唐书·礼乐》记载:“玄宗知音律，爱法乐，故选左部艺妓子弟三百人，教于梨园……”原梨园指唐代玄宗培养乐师的地方，后人称戏班、戏班为“梨园”。现在葛湾梨园的设计师都和戏曲结缘了，真的很有创意！
裴永秧歌起源于清朝雍正年间，属于一种干板戏，只打梆子板，没有管弦乐弦。这出戏短小精悍，很受观众欢迎。历经数百年，代代相传。以前有句话:“每个村子里都是秧歌和话剧，大家都会哼几句。晚上在台上唱，白天对着地面唱。”如今唱响了乡村，走进了城市，成为乡村振兴的一张靓丽名片。
王头村是上党梆子的发源地，曾经有一句很美的话叫“一连三班戏，不必到外地求礼”。村里至今还保留着唯一的“开元宫”，供奉着梨园始祖李隆基。“秋、罗、李寨、王城头不是唱戏就是抓头”这句话，简洁地道出了南岭镇的戏曲文化。以梨园命名的梨园别墅、史圣梨园上党梆子艺术团、梨园儿童展演队.....更能说明问题的是，梨园世代相传，后继有人。
？看到这里，我明白了，县镇党委政府“以花为媒，以山为媒，为旅游铺路，为文化搭台，为经贸唱戏”的设计可谓雄心勃勃！
历史的车轮滚滚向前。老裴脚秧歌，老上党梆子，不过是老区人民几百年来根据一个老剧本唱的传统剧目。现在，新南岭镇党委、政府正在策划一部以“碧水青山是无价之宝”为主题，以转型发展为内容的现代剧:
在拥有5000平方公里土地的舞台上，全镇人民将在镇党委、政府的正确领导下，全面发展特色农业和养殖业，为市场提供廉价的农副产品；旅游业全面发展，开辟以“沁河第一湾”为主线的自然风光游，以葛湾、蒜角、段河为主线的传统古村落游，以土岭、甘棠、黄沙为主线的红色纪念游，以葛湾梨花节、传统文化节为主线的农特产品宣传月。山河与田野相辅相成，传统与现代，相得益彰。
可以预见，在即将绘就的南岭镇发展宏伟蓝图上，近3万老区人民将以崭新的理念和豪迈的气势登上泽州、晋城乃至全国舞台，向党中央、全国人民和建党一百周年献上一份沉甸甸的厚礼！