红糖、白糖、冰糖哪个糖最健康？

1.红糖是甘蔗茎粗加工的产物。红糖虽然杂质多，但营养成分保存完好。因此具有益气、缓中、助脾消食、补血破瘀的功效，还具有散寒止痛的作用。所以，女性同胞因风寒体虚或产后痛经，喝点红糖水往往是有效的。

红糖对老年人有极好的滋补作用，尤其是大病初愈者。另外，红糖对血管硬化有一定的治疗作用，不易诱发龋齿等牙病。

2.白糖是红糖经过洗涤、离心、分蜜、剥制而成。味甘，性平，能润肺生津，用于肺燥咳嗽；津液不足，口干舌燥；脾虚腹痛，或饮酒过度，胃气不和。

3.冰糖是白糖在一定条件下重结晶而成。能滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、痰中带血有较好的治疗作用。

我用冰糖做果酱。

我用红糖做馒头。

其实不管是哪种糖，吃多了都不好，少吃对身体好。

红糖是最简单的。传统的红糖是将原糖汁过滤后再烘干得到红糖。

白糖需要提纯、脱色，然后烘干。与红糖相比，白糖杂质更少，白度更高，甜味更纯。

如果将净化脱色后的糖水进行结晶，最终会得到大的结晶产物，即冰糖。

在养生方面:

红糖:温中活血

红糖因为产地和制作方法不同，有几种颜色。有的是黑色的，叫红糖；还有的微黄甚至淡黄色，有的地方称之为黄糖。但无论是红糖还是黄糖，都是我们一般意义上所说的红糖。与白糖、冰糖相比，红糖还含有人体生长发育所必需的核黄素、胡萝卜素、烟酸以及锰、锌、铬等微量元素。营养价格较高，对人体造血功能有很强的刺激作用。

从中医的角度来说，红糖性温，味甘，入脾，有补气补血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。红糖的优势在于“温之、温之、温之、散之”，也就是我们俗称的温之。

冰糖:润肺清火

与红糖相反，冰糖是凉的。寒凉用红糖，风热用冰糖。

冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用；用于肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的咳喘、小儿疟疾、口疮牙痛。

白糖:排毒救急

人体活动所需能量的70%左右由糖提供，白糖是最常用的调味品。但由于白糖是经过提炼的，相对于红糖来说，其中的营养元素已经相对减少，主要起到调味的作用。

白糖性平，味甘，具有润肺生津、补中化痰、止咳解毒、醒酒的功效。