生吃白萝卜的利弊
生吃白萝卜的好处是生津止渴、化痰止咳、滋阴润肺、润肠通便,适量吃白萝卜对上呼吸道、下呼吸道、胃肠道都有好处。缺点是腹泻和寒积,吃多了对胃肠道不好。
一般每天吃的生白萝卜量尽量不要超过100g。
白萝卜可分为四种类型:长春大根、白宇大根、春雨萝卜和春白2号白萝卜。长春大根早熟,长于春秋;白玉产量高,根大,表皮光滑;春雨萝卜脆,味道好;春白二号萝卜肉质细嫩多汁。
白萝卜是凉性食物。生吃对呼吸道不适有一定的好处,比如缓解咽喉不适,止咳化痰。白萝卜中的膳食纤维也有促进排便的作用。
白萝卜凉。生吃会刺激肠胃,引起腹痛腹泻。对于脾胃虚弱的人来说,生吃白萝卜也会积寒,使人气馁。