春天吃什么养生?

春天是万象更新的季节。这个时候应该摄入哪些营养素,如何调整饮食?以下是七点注意事项,供大家参考。

1,营养均衡

从膳食科学的角度来说,春季要保持蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质的相对比例,防止暴饮暴食,避免肝功能异常和胆汁分泌异常。

2、养肝

中医认为,春季补阳对养肝很重要。高血压、冠心病患者,春天更要注意壮阳。而且春天是细菌和病毒的旺季,肝脏有解毒排毒的功能,负担最重。而且因为人的肝气上升,也会造成旧病复发。比如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,那么肺结核就会乘虚而入。同时,春季如果不养生,很容易伤肝气。为了适应季节气候的变化,维护人体健康,在饮食调理上要注意先养肝。

3.养阳

《黄帝内经》提出“春夏养阳”,宜多食温补阳气的食物,以充实人体阳气,抵御邪气入侵。另一方面,因为肾阳是人体阳气的根本,饮食中的补阳也应该包括温补肾阳。饮食上要多吃一些滋补肾阳的东西。葱、蒜、韭菜都是补阳的佳品。

4、少酸多甜

唐代名医孙思邈说:“春季宜存酸增甜,以养脾气。”春季肝气旺盛,会影响脾脏,所以春季容易脾胃虚弱;多吃酸的食物会

肝功能偏高,春季饮食要调养,选择辛辣、甜味之品,如红枣、蜂蜜等,避免偏酸性。

5、灯光

这个时候饮食要温,要清淡,饮食要温,忌寒。脂肪等高脂肪食物要少吃,因为油腻的食物容易产生饱腹感和疲劳感。胃寒的人可以常吃生姜驱寒暖胃;哮喘患者可服用一些生姜蜂蜜水,润燥平喘;慢性支气管炎患者应禁食或少吃辛辣食物。

6.多喝水

喝水可以增加循环血量,有利于养肝和排泄代谢废物,可以减少毒物对肝脏的损害。此外,水化还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春天喝花茶,有助于驱散冬天积聚在体内的寒邪,促进人体阳气生发,凝滞疏散。适量喝茶也能提神,但春天不要贪吃冷饮。

7.多吃蔬菜

冬季过后,大多数人都会出现维生素、无机盐、微量元素摄入不足的情况,如口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症以及春季的一些皮肤病。因此,随着春天的到来和大量新鲜蔬菜的上市,人们必须多吃新鲜蔬菜,才能营养均衡,身体健康。