立秋后,多吃“三菜三瓜”,做好这四件事,秋冬少生病
秋季是最好的进补期。但如果在刚立秋的时候就忙着进补,不仅达不到理想的效果,还会有很多弊端。这是因为在炎热的夏季,人们往往会因为苦夏或吃冷饮而出现不同程度的脾胃虚弱。此时如果大量吃补品,会进一步加重脾胃负担,容易导致消化功能紊乱。
所以秋季进补前调理脾胃很重要。如果能有针对性地食用,就能像吃了感冒、痘痘、胃痛、便秘、腹泻的“免疫药”一样,健康轻松地走进秋天的大门。
促进脾胃功能的恢复,使体内湿热之邪排出,以下三类人要特别注意:
1,脾虚——吃点粥
表现:少食、腹胀、食欲不振、四肢乏力、乏力、腹泻、面色萎黄。
食补:茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米、健脾和胃。吃粥可以和胃、健脾、润燥。如果用以上食物煮粥,疗效会更好。
2、胃火——吃苦。
表现:平时喜欢吃辛辣油腻食物的人,往往会把热化为火,热量长期积聚在胃里,表现为胃灼热、喜欢冷饮、口臭、便秘等。
食补:多吃苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等。适度以清胃火。
3、老人和小孩——吃点山楂
表现:由于消化能力较弱,胃中常出现食积,表现为食欲不振或饭后腹胀。
食补:吃一些山楂、白萝卜等助消化、健脾胃的食物。
西瓜是清热解暑的好水果,适合夏天食用。但经过立秋长时间的酷暑,人的身体消耗较大,特别是一些老年人大多脾胃虚寒,应少吃过于寒凉的水果,如西瓜等,以免伤脾胃,引起腹泻。
豆类有健脾利湿的作用,这正是立秋节气的目的。你可以多喝三豆汤:
绿豆:清热解暑;
红小豆:清热利湿;
黑豆:脾肾。
三豆汤既能清热解毒,又能健脾利湿。
注意少吃辣椒、生姜等辛辣食物,少吃烧烤。所谓一年之计,秋天不吃姜;一天晚上不吃姜。入秋后,气候逐渐干燥。再吃辣姜,对养肺不好。
可以多吃莲藕、荸荠,可以生吃,也可以熟吃,有滋阴润燥、生津止渴的作用。
百合不仅解燥润肺,还有止咳的作用。
银耳对老年人慢性支气管炎也有一定疗效。
百合银耳的特点是多用途。可与莲子、大枣、枸杞等同用。也可以自己做成百合银耳银耳汤,保湿效果更强。
秋天不要太贪凉,开空调。最好避免皮肤受到风的直接吹拂,尤其是敏感的面部和颈部。你可能希望用一条丝巾盖住你的脖子。
立秋后,我们要警惕“秋老虎”。建议晚上用醋泡脚,可以解暑,有助于睡眠。
立秋后不能盲目喝夏枯草、野菊花等清热解暑的凉茶,会损伤人的胃气,影响脾胃功能。这个时候,最好喝点绿茶。绿茶属于“性寒”茶,比如铁观音、冻顶乌龙或者大红袍(买的时候可以看说明书)。它在红茶和绿茶之间。不冷不热,能益肺润肤,生津润喉,有效清除夏季残留在体内的余热,恢复津液。
菜肴:立秋多吃三道菜。
立秋后,地面上火热的空气依然饱满,湿热。长时间呆在这样的环境里,人容易受到暑湿、暑热和细菌病毒的侵袭,从而引发咽喉痛、口腔溃疡等问题。
1,菜花——预防感冒
季节交替,气候多变,人体一时难以适应,免疫力在不知不觉中下降。这时候感冒病毒就很容易乘虚而入。补充足够的维生素C是预防感冒的好方法。花菜中维生素C的含量比大白菜和黄豆芽高3 ~ 4倍,也是非常好的血管清洗剂。
2、菠菜——口腔溃疡
初秋,气候变得干燥。一旦蔬菜、水果、水的摄入不够,就容易上火,口腔内就会随之出现溃疡、炎症等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口腔溃疡、唇炎、舌炎和皮炎的重要营养素。
3、芹菜——促进睡眠
夏秋交替的季节,温差大,早晚凉爽,中午炎热。对于体质敏感的老年人来说,身体很难立即适应这种变化,直接影响内分泌和神经系统,导致睡眠质量下降。芹菜有降血压、降胆固醇、安神的作用。
瓜类:立秋多吃三种瓜。
1,丝瓜——香泻药
春末秋初可以吃丝瓜,有利尿、凉血、解毒、通便的作用。将丝瓜蒸熟,放入肉末和蒜末,稍微蒸一下,淋上一些海鲜酱油。味道非常好。
2、木瓜——干润肠道
木瓜除了是水果,秋天还可以用来煲汤,补水祛燥。木瓜富含酶,也可以帮助消化,适合便秘和消化不良的人食用。
3、葫芦饺子——清热开胃
初秋气温依然很高,很多人胃口都不好。肉和葫芦一起煮,保证了蔬菜的摄入,增加了蛋白质的摄入。葫芦中胡萝卜素含量较高,能起到一定的抗氧化、降血糖作用。
1,防秋燥
很多朋友觉得秋天凉爽,没必要多喝水。其实不然。秋天比较干燥,非常容易缺水上火。所以预防秋燥,每天多喝温开水是非常必要的。
2、防暑降温
立秋的到来真的意味着三伏天的暑气消退了吗?其实并不是。大家都听说过“秋后多付出”或者“秋老虎”这种说法。立秋后,早晚天气凉爽,但阳光直射更厉害。在阳光下站一会儿会让你想中暑,所以立秋后仍然需要预防中暑。
3、不要贴秋胖。
自古以来就有立秋“坚持秋肥”的说法。很多朋友喜欢多吃大鱼大肉,以达到坚持秋肥的目的。其实这是不可取的。一味的吃大鱼大肉只会增加肠胃的负担,所以“坚持秋肥”应该就够了。
4.注意防寒
立秋后,天气逐渐变凉,尤其是早晚气温较低,昼夜温差较大,所以早晚出门一定要记得穿外套,注意防寒保暖。
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