鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋，哪个营养价值更高？这篇文章告诉你，看完之后，你获得了知识。

市场上有很多种鸡蛋，如鸡蛋、鹅蛋等。，但是关于营养成分，不同种类的鸡蛋在营养上有什么区别？

1，鸭蛋

鸭蛋在生活中也很常见。一般鸭子的味道比较好，所以在生活中，人们喜欢吃鸭肉，比如各种烤鸭。鸭肉很受人们的欢迎，鸭蛋也是，因为每只鸭子每年的产蛋量非常高，通常在180左右。

鸭蛋营养丰富，主要是蛋白质和脂肪，长期食用能滋阴清肺。虽然鸭蛋相对来说比较好吃，但是市面上常见的鸭蛋大多是咸鸭蛋，是通过一些方式腌制而成的。长期服用容易对人体健康造成危害，适当摄入咸鸭蛋更好。

2.蛋

鸡蛋是生活中最常见的蛋，因为母鸡下蛋非常频繁，除了大量的鸡，基本上一次能下好几个蛋，所以鸡蛋中鸡蛋的数量最多。

虽然下蛋频率高，但并不影响鸡蛋中丰富的营养成分，蛋白质和脂类在鸡蛋中最为丰富。即使有人担心蛋黄胆固醇高，也不会影响人体健康。

3.鹅蛋

相对于鸡蛋和鸭蛋，鹅蛋在生活中相对少见。除了生活中人们养鹅比较少，鹅本身的产蛋也没有其他蛋那么频繁，以至于鹅蛋在市场上比较少见。一般来说，相比鸡蛋和鸭蛋，鹅蛋相对贵一些，但从营养角度来说，三种蛋的营养价值相当，只是鹅蛋中的维生素可能相对高一些。

其实不管是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，都属于鸡蛋，丰富的营养价值都差不多，没有什么独特的价值差异。鸡蛋虽然营养丰富，但如果摄入过量，有些还是容易影响人体健康。所以平时一定要控制鸡蛋的摄入量，切不可过量摄入，否则容易引起不良症状。

一般来说，对于鸡蛋的食用，煮鸡蛋可能是最好的，因为鸡蛋不会添加其他成分，同时，对于老人或小孩来说，热水煮鸡蛋会更容易被肠胃吸收。

对于生活中常见的茶叶蛋或咸鸭蛋，制作时会添加过量的盐。长期服用容易导致体内钠含量过高，甚至可能导致高血压或心血管疾病。所以，鸡蛋虽然营养高，但使用方法也要正确选择。

其实对于我们正常人来说，一般每天吃一个鸡蛋就够了。首先鸡蛋是最常见最便宜的，然后鸡蛋营养丰富，能有效满足人体的营养需求。