九阳天然养生紫砂煲怎么炖燕窝？

材料:白燕灯一盏(约5g)，冰糖20g，纯净水适量。

练习:

1.白燕灯用纯净水浸泡4小时左右；

2.用小相机把明显的绒毛拍出来(有些小得夹不住的可以忽略，吃了也没关系)；

3.用手顺着纹路撕成细条；

4.然后浸泡4小时，中间换两三次水，冲洗干净，挑出浮毛；

5.将泡好的燕窝倒入炖肉中；

6.加入适量纯净水，刚泡好的燕窝；

7.加入冰糖；

8.盖上炖锅，放入锅中。锅里的水可以到炖锅1/3。

9.盖上锅盖，先大火烧开，再转小火炖30分钟左右；

10.炖好后表面呈现少量泡沫，有点沸腾粘稠，有蛋清味。

小贴士:

1，燕窝炖之前一定要彻底清洗干净，去除细小的羽毛很重要。

2.想让炖好的燕窝好吃，在做头发的过程中一定不能偷懒。

3.燕窝不能直接在锅里煮，会化为乌有，需要用炖品。