山楂泡水对身体有什么好处？

山楂又叫红果。在老北京的小吃中，糖葫芦深受男女老少的喜爱，它的原料就是这种红色的水果。

别看它小，但营养价值很高。根据中国营养成分表，每百克新鲜红果含水分73克，蛋白质0.1克，膳食纤维3.1克，钾299毫克，锌0.28克。

每百克红果干含水分11.1克，蛋白质4.3克，膳食纤维49.7克，钾440毫克，锌0.61毫克。如果直接食用，可以选择新鲜原味的山楂，味道酸甜，可以健胃消食，是促进肠胃消化的最佳食材之一。

如果选择泡水、煮粥炖肉或者做各种好吃的，可以选择山楂干。最简单的方法就是直接用清水浸泡干山楂。一段时间后，你的身体会有以下惊喜的变化:

干山楂常泡水，好消化；

对于消化不良的人来说，吃了某种食物后，肠胃几乎自动过滤，吃的东西就能排出去。有的人这样吃韭菜，身体根本不吸收韭菜的营养。

有这种情况的人，身体正常的时候可以喝干山楂水。山楂干含有大量的膳食纤维。从以上数据也可以看出，与鲜山楂相比，干山楂的膳食纤维含量是鲜山楂的十倍。

吃完可以用它泡水。对于便秘的人来说，山楂泡水也是不错的选择，可以促进肠胃蠕动，预防便秘，缓解便秘。

干山楂常泡水抗衰老；

山楂还含有丰富的黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用。对于中老年人来说，还可以帮助身体延缓衰老，吃一些富含类黄酮的东西，对心血管系统有保护作用。

因为天气温差比较大，早晚和中午的温差，一冷一热容易让人不舒服，刺激心血管系统，预防心血管疾病。此时，我们不妨经常用水浸泡山楂，这也是一个很好的做法。

干山楂常泡水，稳定血压；

山楂干含有丰富的蛋白质，可以帮助人体增强体质。再加上丰富的钾，还能帮助高血压患者稳定血压，促进体内钠的排泄，是高血压患者的保健食品。日常泡水做饭也可能用干山楂。