？灵芝的营养价值_灵芝的食用功效

灵芝是中药宝库中的瑰宝，在我国入药历史悠久。东汉神农《本草经》中已将灵芝列为药物，并对其种类、产地、味道、功效等进行了详细论述。

灵芝的应用范围很广。从中医辩证的角度来看，无论心、肺、肝、脾、肾虚弱都可以服用，因为它进入五脏、肾以补充全身之气。灵芝参与呼吸、循环、消化、神经、内分泌和运动系统；涵盖内科、外科、妇科、儿科、五官等疾病。

1，抗神经衰弱效果

灵芝一直被用于神经衰弱和失眠，所以它在中枢起着很好的作用。灵芝提取物可以刺激运动抑制，降低运动活性，协调运动障碍，并表现出剂量依赖性的疾病缓解作用。能缩短睡眠时间，延长咖啡因引起的痉挛和死亡时间，表明灵芝对中枢神经系统有抑制作用。

据报道，灵芝制剂对神经衰弱、失眠有显著疗效，总有效率高达87.14% ~ 100%。一般在10 ~ 15天后有明显疗效，表现为睡眠改善，食欲增加，体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。气血两虚的患者疗效较好。因此，灵芝对中枢神经系统有很强的调节作用，有安神的功效，是虚劳神通、失眠患者的必备之品。在国家药典中，灵芝是安眠安神的有效“药”。

2、心血管系统的作用

动物实验和临床试验表明，灵芝能有效扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌供氧和供能。因此，灵芝对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛的辅助治疗和预防。

3、保肝解毒

灵芝对多种物理、化学和生物因素引起的肝损伤具有保护作用。无论是肝损伤前还是肝损伤后，服用灵芝都可以保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏内药物和毒物的代谢，对中毒性肝炎有确切疗效。

4.辅助性糖尿病

灵芝的降血糖成分是灵芝多糖，降血糖的原理是促进组织对糖的利用。服用灵芝后，可替代胰岛素抑制脂肪酸释放，改善血糖、尿糖等症状。

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