养生汤:红糖、生姜、黑木耳

黑木耳15g，红糖60g，生姜，枸杞。

1黑木耳泡发，生姜去皮切丝。

2将泡好的黑木耳洗净，倒入电饭煲中，加入适量冷水，炖30分钟。黑木耳的胶质可以充分溶解。

3倒入姜丝、红糖、枸杞。

4放入碗中，趁热食用。

注意:最重要的是黑木耳的品质。

最好选择小碗的木耳。市面上所谓的黑木耳大多个头较大，人工栽培，品质不一。小碗黑木耳只有野生的，营养价值高，无根，鲜嫩爽口。可以看看淘宝的满震乌拉，满震大地，乌拉之地，还有东北的纯野生小碗耳。