三伏天吃什么滋补效果好？

中国古籍《黄帝内经》总结了一年四季的养生要点，即“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。从三伏天到盛夏，湿热的天气扰乱人心，容易使人情绪不稳定。此外，炎热的夏季人体新陈代谢和血液循环加快，心脏负担加重，正是滋养和保护心脏的时候。那就让老黄历给你介绍一下三伏天吃什么有很好的滋补作用。

胡萝卜胡萝卜素有“小人参”之称，含有多种维生素，对维护心脏和保护血管有非常好的作用。胡萝卜素中所含的槲皮素和山奈酚能增加冠脉血流量，降低血脂，有降血压、强心的作用。胡萝卜中的琥珀酸钾有助于预防动脉硬化、降低胆固醇和降血压。

古代红豆大医李时珍称红豆为“心之谷”。中医认为，红豆既能清心降火，又能补元气，可谓消肿、利尿、补血、强心、健脾等各种“武功”。三伏天人们可以适量进食。

柚子柚子果肉粉嫩，多汁爽口，吃起来有点苦，但很符合心喜欢的食物的特点。同时，柚子含有钾，但不含钠，堪称维护心血管系统的最佳水果。柚子含有天然维生素P，还能增强皮肤和毛孔的排毒功能。

莲子中医认为，莲子性平，味甘、涩，入心、肺、肾经，有补脾益肺、养心益肾、强肠之功。莲子心中所含的生物碱有明显的强心作用，莲心碱有较强的抗钙和抗心律失常作用。

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