哪个牌子的橄榄油好?求推荐
个人推荐的品牌有:李频/伊巴利、奥利维拉、雷欧、伯爵、白烨。
1,李频/伊巴利
在西班牙,橄榄通常在冬天采摘。每年11到次年1这段时间是采摘橄榄果实的最佳时间。此时,李频特级初榨橄榄油的采摘者会选择白叶和皮卡尔橄榄果的品种,采用先进的机械化采摘技术进行采摘,所有不会掉在地上的新鲜橄榄果都会被挑选出来作为原料。
2.奥利维亚
奥利维拉特级初榨橄榄油来自神秘的橄榄油故乡意大利。65,438+0,000%采自意大利优质橄榄品种。经过多人精心筛选,24小时内人工冷榨,第一次榨出橄榄油,极其天然新鲜,滴滴富含橄榄黄金营养。
3.雷欧
雷欧橄榄油的全程质量控制:独特的储油箱;完全独立分离的管道,保证供应,供应及时,品质一致,每天都有油品专家品尝鉴定;先进的检测设备和一流的R&D技术畅销全球20多个国家和地区,拥有BRC全球食品认证和IFS国际食品认证,产品符合严格的欧盟检验标准。
4.伯爵
1896年,安东尼奥·庞特和他的妻子德洛丽丝·克里斯一起创立了博尔赫斯伯爵公司。起初,他们只经营西班牙加泰罗尼亚特雷哈的特产橄榄和杏仁。伯爵橄榄油渗透性极佳,含有极高的维生素和矿物质。
5.白色的叶子
白叶橄榄油是西班牙白叶集团生产的特级初榨橄榄油。白叶特级初榨橄榄油精选优质新鲜Hojiblanca橄榄果。经过物理冷榨后,油水自然分离,得到果油。不经过任何热处理和化学处理,完整保留了橄榄果实的天然营养成分和活性物质。是纯天然食品,也是唯一从新果中提取的食用油,可以直接食用。
优质橄榄油的特征
1,特级初榨橄榄油,这是基本条件。特级初榨橄榄油是没有经过化学元素处理,天然酸度小于等于0.8的橄榄油,也是营养完整度高的橄榄油,对人体非常有益。
2.自然酸度越小越好。对于特级初榨橄榄油来说,天然酸度是这种橄榄油品质的直接表现。自然酸度越小,这种橄榄油的品质越好。